这道菜百吃不厌！嘻嘻！

星意了然 · 发表于 2014-5-9 20:45:37

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蓝鸟 · 发表于 2014-5-9 20:47:19

谢谢分享

開心健康 · 发表于 2014-5-9 20:55:54

凡事要淡定 · 发表于 2014-5-9 21:08:57

这是什么？炒牛肉？

随聊玩玩 · 发表于 2014-5-9 21:19:59

牛肉沙拉！

linda_amico29 · 发表于 2014-5-9 23:25:51

我也很喜欢～～很想知道这牛肉如何做的更滑嫩呢～～

念念是天使″﹖ · 发表于 2014-5-10 01:02:16

好像很有味道。

双刀流星 · 发表于 2014-5-10 01:35:25

这个一定好吃
不过你这牛肉不对吧
不是横切这样嚼劲不好

平凡的世界25 · 发表于 2014-5-10 10:04:38

楼上正解！哈哈⋯

来自: 华人街iPhone版

心情乱了 · 发表于 2014-5-10 10:40:00

第一次见这种做法

一剑寒光 · 发表于 2014-5-10 14:48:54

星意了然 · 发表于 2014-5-10 18:14:57

双刀流星发布于16 小时前
这个一定好吃
不过你这牛肉不对吧
不是横切这样嚼劲不好

呵呵！大厨真讲究！不过还好，我觉得非常嫩，用勺子即可给不满2岁的宝宝弄成小块吃！

来自: 华人街iPhone版

星意了然 · 发表于 2014-5-10 18:16:52

心情乱了发布于7 小时前
第一次见这种做法

吃酒宴有这道菜！！

来自: 华人街iPhone版

星意了然 · 发表于 2014-5-10 18:18:16

linda_amico29发布于昨天 23:25
我也很喜欢～～很想知道这牛肉如何做的更滑嫩呢～～

切好，烧制前腌制时放少许淀粉，！！！

来自: 华人街iPhone版

星意了然 · 发表于 2014-5-10 18:20:14

一剑寒光发布于3 小时前
牛肉逆筋切

我这块肉可能特别，或许我厨刀不够专业，试着另方向切法，不是我想要的片状！

来自: 华人街iPhone版

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