煲粥小窍门

青春未亡 · 发表于 2012-3-23 10:05:57

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煲粥小窍门：

1.煮粥米先泡水,淘净米后泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥;
2.加水的比例要适量,煮稠粥:加5倍于米的水;七分稠的粥:加7倍于米的水;五分稠的粥加10倍于米的水;三分稠的粥:加20倍于米的水;
3.不断搅拌才黏稠,"煮粥没有巧,三十六下搅",这样就能煮出好粥哦~

meli · 发表于 2012-3-23 21:55:57

谢谢分享:victory:

淡茶嘚香味 · 发表于 2012-3-24 01:46:59

谢谢分享:victory:

青春未亡 · 发表于 2012-3-24 09:39:33

meli 发表于 2012-3-23 20:55
谢谢分享

谢谢支持

青春未亡 · 发表于 2012-3-24 09:39:43

淡茶嘚香味发表于 2012-3-24 00:46
谢谢分享

谢谢支持:handshake

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[美食杂谈] 煲粥小窍门

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