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luntan
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说说开酒吧的那些事儿

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发表于 2014-4-22 13:53:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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开了快一年的酒吧,两点一线的生活,每天起早贪黑一年365天都在为老外服务,赚来的钱都付了房租,水电gas,垃圾费,等等费用,心情不好的时候还得笑脸相迎客人,有的时候不笑人家还会生气,还时不时提防着狗狗来查,小偷来光顾,还得担心客人来不来,有些时候一些客人来这里消费,忽然有一天没来,便会想他是不是不来了,是不是去其他酒吧了,然后下次他来的时候就会很讨好他,sconto,omaggio什么的。这样也就算了,有些人脸皮厚的还借钱,或者喝了欠着不给,消失一个月的,不让赊的话又怕人家生气不来。忙活了几个月,又要拿出钱来付这个,付那个,最后剩在口袋里的还能有多少呢?不过现在很多中国人都甩开了卖散,百货,甚至餐馆,专攻酒吧了,其实开过酒吧的人都知道酒吧也就是保保生活,没什么大钱,反而让稀有的老外酒吧生意兴隆。还能怎样呢,只能在华人街上发发牢骚了




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发表于 2014-4-22 14:10:57 来自手机 | 显示全部楼层
哎,人在江湖,身不由己啊。像你说的讨好客人,这是我最不愿意的,现在为了酒吧生意留住老客,还是得陪笑脸没话找话东拉西扯,哎。

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发表于 2014-4-22 14:11:37 来自手机 | 显示全部楼层
是啊,都不容易啊

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发表于 2014-4-22 14:15:40 来自手机 | 显示全部楼层
酒吧就这样的了,美女!个人给你的介意不是很好很好的永远不要赊账、借钱。

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Via dei Grimani,20144,米兰
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发表于 2014-4-22 14:16:18 | 显示全部楼层
有些东西是第一次送会觉得你好,第二次就是正常了
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 楼主| 发表于 2014-4-22 14:26:36 来自手机 | 显示全部楼层
不赊的话又怕去别的酒吧了

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发表于 2014-4-22 14:28:59 来自手机 | 显示全部楼层
半死不活,,的人
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发表于 2014-4-22 15:07:47 来自手机 | 显示全部楼层
我感觉做久了人都没活气了
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发表于 2014-4-22 15:13:11 来自手机 | 显示全部楼层
服务行业没办法,各行有各行的难处吧

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发表于 2014-4-22 15:15:36 | 显示全部楼层
酒吧最不好的就是赊账跟借钱,表面是讨好客人,实际是送客人,老外欠多了就不会再来!!我家只对熟客赊账,不过想要第二次赊账,必须把上一次的付了先。。。
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发表于 2014-4-22 15:26:12 来自手机 | 显示全部楼层
我想说的都被你说完了


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发表于 2014-4-22 15:38:23 来自手机 | 显示全部楼层
念起念灭发布于26 分钟前
我感觉做久了人都没活气了

长时间处在一种环境会有这等刚觉 主要还是脑细胞需要活跃新鲜的刺激 偶尔旅游 逛街 玩游戏 跟朋友多交流 或happy都能振兴士气

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 楼主| 发表于 2014-4-22 16:01:08 来自手机 | 显示全部楼层
qiushengqiang发布于22 分钟前
[quote]"念起念灭发布于26 分钟前
我感觉做久了人都没活气了"

长时间处在...[/quote]

说的对啊。

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 楼主| 发表于 2014-4-22 16:04:38 来自手机 | 显示全部楼层
低頭丶說想你发布于半小时前
酒吧最不好的就是赊账跟借钱,表面是讨好客人,实际是送客人,老外欠多了就不会再来!!我家只对熟客赊账,...

有些人脸皮就超厚的

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发表于 2014-4-22 16:49:36 来自手机 | 显示全部楼层
qiushengqiang 发表于 2014-4-22 16:38
长时间处在一种环境会有这等刚觉 主要还是脑细胞需要活跃新鲜的刺激 偶尔旅游 逛街 玩游戏 跟朋友多交流  ...

原来是……昨天看你玩的很嗨啊!
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