意大利饭饭极美味

若ly · 发表于 2014-4-10 22:01:40

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跟餐馆差不多喔就是麻烦了点要先烧汤底先油放蒜头微焦放芹菜萝卜（这是比较麻烦的可以去公司买一块块的汤底叫什么一时记不起来）然后加水开始烧米饭了意大利的米是不用洗的热锅油。蒜头或者cipolla 微焦到米翻炒米然后倒进汤（是一勺勺的倒入不过要快不然就米就要焦啦漫过米就停止倒入）等待汤烧的快跟米饭平行线的时候 2次加汤直到米饭熟为止一般为15分钟
米饭的包装盒上都会有明示的可以放些香草味道会更好当然最后因个人口味加parmiggiano o meno

来自: 华人街iPhone版

若ly · 发表于 2014-4-10 22:03:07

忘了说配料可以后烧然后最后米饭起锅时倒入搅拌然后出锅

来自: 华人街iPhone版

华人街66 · 发表于 2014-4-10 22:40:39

意大利饭饭，一定好吃吧。。

linda_amico29 · 发表于 2014-4-10 23:11:57

做得不错，
很想知道有种米饭是有颜色的,比如黄色的那种，不知道是用什么香草

開心健康 · 发表于 2014-4-11 10:49:11

感谢分享

^_^光明 · 发表于 2014-4-11 12:50:12

看了还不错！n

淡定的我過著淡 · 发表于 2014-4-11 13:53:45

第一次見⋯

娘子 · 发表于 2014-4-11 23:41:18

linda_amico29发布于昨天 00:11
做得不错，
很想知道有种米饭是有颜色的,比如黄色的那种，不知道是用什么香草

黄色的是用藏红花做的，超市有卖，价格小贵，zafferano,不知道拼对了没有。

来自: 华人街iPhone版

若ly · 发表于 2014-4-15 23:34:21

^_^光明发布于5 天前
看了还不错！n

味道也相当不错就是稍微麻烦点

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-4-16 08:04:35

没吃过，谢谢分享

watermelon · 发表于 2014-5-6 06:55:12

　　看上去真的很美味。

我爱我家(巴黎) · 发表于 2014-5-9 09:23:18

谢谢分享

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