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楼主: linda_amico29

[美食问答] 烤包子要放糖不?

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发表于 2014-4-8 10:54:06 | 看全部
这个是看人口味的啊马大木。
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发表于 2014-4-8 12:43:14 | 看全部
这个不错
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发表于 2014-4-8 13:53:51 | 看全部
我还以为中国包子
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:01:03 | 看全部
Elizabeth1608 发表于 2014-4-7 23:25
你们都在做brioche,看着我好想吃阿!

都是在瞎弄,先前没实战过!这不要请教高手嘛
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:01:37 | 看全部
-Bambù- 发表于 2014-4-7 23:10
餐包就是吃西餐时和肉一起吃的咸面包

原来如此
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:06:38 | 看全部
金山庄 发表于 2014-4-8 01:45
一公斤麺粉,要200克糖,50克豆油。

谢谢指点~·~
也要放豆油吗?还是BURRO之类的?我就用BURRO而已
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:07:14 | 看全部

哈哈,哪天教我做小笼包吧
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:08:09 | 看全部
清雅丽人 发表于 2014-4-8 09:52
卖相很不错啊.里面可以放些材料包起来好吃.馅可以是核桃碎和糖混合..品种可以多样化的. ...

看来你时常弄甜点的~~~说的头头是道
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:08:45 | 看全部
Zy雨懿 发表于 2014-4-8 10:50
这是包子???

不是小笼包~ ~!
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:09:46 | 看全部
yatre 发表于 2014-4-8 10:54
这个是看人口味的啊马大木。

多数还是喜欢甜味的吧,咸的比较少~!下次若做的话,就会好点~~
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:12:12 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2014-4-8 13:53
我还以为中国包子

我们的包子不会弄呢!

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发表于 2014-4-8 23:29:25 | 看全部
linda_amico29 发表于 2014-4-8 23:07
哈哈,哪天教我做小笼包吧

好的,没问题,我做过不发面的小笼包
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 楼主| 发表于 2014-4-8 23:44:47 | 看全部
蓝鸟 发表于 2014-4-8 23:29
好的,没问题,我做过不发面的小笼包

i我没做过呢
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发表于 2014-4-8 23:54:22 | 看全部

我做过这样的水煎包,很好吃的,你做这个也行啊,制作过程我都写好了http://www.huarenjie.com/thread-2380940-1-1.html
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发表于 2014-4-9 01:48:36 | 看全部
蓝鸟 发表于 2014-4-8 23:54
我做过这样的水煎包,很好吃的,你做这个也行啊,制作过程我都写好了http://www.huarenjie.com/ ...

女厨娘的美食肯定不会错过 做好了叫我  我肯定不吃东西等你的作品出来第一个尝鲜
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