请教开酒吧的

吃饭评论 · 发表于 2012-3-19 12:55:38

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请问开酒吧的街友们，你们早点brioches是放在能保温里面还是普通没有保温的，如用保温的请问那里可以买到，谢谢。

陈正义 · 发表于 2012-3-19 13:08:25

保温METRO应该有卖

回复很蛋疼 · 发表于 2012-3-19 13:09:54

你除非一天能卖几百个，保温的箱子最少3 4百吧。

幽静 · 发表于 2012-3-19 13:10:57

没有，如果客人需要，可以放烤箱加热一下

❄️simona❄️ · 发表于 2012-3-19 13:12:02

是放在保温的柜子里不过我都没开起来的客人要是想要热的话放微波炉里打下就好了啊

低頭丶說想你 · 发表于 2012-3-19 13:14:22

保温的很贵，客人要热的话，放微波炉里打下...

PRATO小刘 · 发表于 2012-3-19 15:01:47

一般老外大部分也只是热一下

达达达达 · 发表于 2012-3-19 21:25:00

本帖最后由达达达达于 2012-3-19 21:27 编辑

我这里的客人都吃冷的。N个月才来一个客人要加热吃

464479770 · 发表于 2012-3-19 21:28:14

我的保温公司送给我用的。。。。。。。

汇通服务中心 · 发表于 2012-3-19 23:52:09

夏天的话基本上都吃冷的，只有冬天天气冷的时候才会有人要热的，我朋友的酒吧都是早上刚烤出来的时候把保温的箱子开起来，到八点多的时候就关掉，这样还有余热，不会马上凉掉。

michelaliu · 发表于 2012-3-20 00:50:45

我们是GELATO公司送的。

390599869 · 发表于 2012-3-20 17:34:50

对啊我的就是gelato公司送的。

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