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luntan
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【家常美味酸菜鱼】

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发表于 2014-3-5 22:46:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【家常美味酸菜鱼】1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤,加盐、糖调味。5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花。 7e130690jw1eag7s6vdlzj20az0dmwg2.jpg

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 楼主| 发表于 2014-3-5 22:48:10 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-6 08:22:42 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-6 21:00:20 | 显示全部楼层
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