华人街美食搜索队第17期【巴黎老川外川】试吃活动加精报告

wule

华人街美食搜索队队员第17期【巴黎老川外川】

试吃活动报告

这是本人第一次抽中试吃活动，心里还有点小激动、

商家介绍

｛巴黎老川外川｝

地址：6 boulevard de strasbourg 75010 Paris

电话：          0618591675              

地铁8.9.4 strasbourg-saint-denis   走两分钟就到

试吃队友+老板

  【店外门面】

  

店面环境

招牌01

内景01

  

内景02

内景03

【历史荣誉】

荣誉01

荣誉02

历史01

历史02

历史03

荣誉03

【试吃菜名】

01凉拌三思

凉拌三丝

顾名思义是有三种材料为主原料的冷食，这里就介绍这家餐厅提供的凉拌三丝，它是有土豆，胡萝卜，粉丝为原料的一道美味佳肴，入嘴清凉滑口，再加香菜的点缀，不仅味美而且色鲜，让人食指大动。如果吃货们点了辣菜，这道可以清淡嘴里的辣味。

02麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。

主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。

这家餐厅的麻婆豆腐虽然没有达到以上境界，不过却将四川味儿体现的淋漓精致，辣而鲜滑，香味扑鼻，想体验川味儿的吃货们，来这里点这道菜绝对不会错。

03茄子煲  

茄子煲

这道菜口味咸、辣的，茄子饱满，再加上适当的过油，这茄子的香味就四溢了，别看是素菜，队员们可是争相品尝，不一会儿就见底了，你说这菜可见一斑不？！

04水煮肉片

水煮肉片

这道菜肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。用筷子夹一块你会发现肉嫩菜鲜，而且汤红油亮，麻辣味浓，再配一碗白米饭，嗯~~~~味道很不错！

05锅巴海鲜

锅巴海鲜

这道菜特点色泽金黄，酸辣松脆，鲜嫩。主要在于这海鲜的选材，仙贝，虾肉，鱿鱼，这些都是体现了这菜的嫩，吃时用汁拌锅巴加上海鲜一起吃，你就会吃出这道菜的与众不同了。

06芋儿烧鸡

芋儿烧鸡

鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。
芋头，宜点宜菜宜粮，可荤可素可咸可甜，营养又丰富，偶尔吃一下还是不错的。

芋头和鸡，香糯软滑，补精添髓。

这里指的一说的是芋头很是入味，这软滑之说由内而外，不信啊！你也可以来尝一口~

07农夫烤鱼

农夫烤鱼的起源有很多种说法，这道菜是在隆中当山野农夫，吸收乡民烤鱼技术，总结出来的做法，称它为“农夫烤鱼”更为合适吧。所以“诸葛烤鱼”又有“农夫烤鱼”一说。

                            这道菜主要还是在鱼的鲜，再加上后期的入味，

农夫烤鱼就这样出来了，不过，由于在异国他乡，吃货们也看到了，

这道菜下面还有一个后期的加热，可以根据我们的口味，

适当的调整火的大小。偷偷的告诉你，老板告诉我们，

这条鱼可以整条都可以吃包括鱼头，因为这条鱼在细加工后变得很脆，

                    所以喜欢吃鱼的伙伴们可千万不要放过它哦~~~~         

最后 服务周到，点餐迅速。上菜也快，不用客人催。味道 四川味正宗。

深受 国人以及洋人喜欢。

各位吃货们若有兴趣，可去亲临尝尝！！

更多咨询：http://www.huarenjie.com/thread-2709127-1-1.html

这里还有其他经济实惠的菜，吃货们也可以尝尝，再和大家们一起分享你的体验

菜单01

菜单02

菜单03

菜单04

不信?你可以看看其他队友试吃经历：

http://www.huarenjie.com/thread-2751308-1-1.html

http://www.huarenjie.com/thread-2752625-1-1.html

wule

很郁闷，怎么是草稿箱呢，到现在才找到怎么发表了，看来是我老了，out了

蓝鸟

拍的不错，介绍的也详细

双刀流星

这才是试吃么
你前几天的帖真的太滥竽充数了
今天这帖 太给力了

wule

双刀流星 发表于 2014-1-29 15:51
这才是试吃么
你前几天的帖真的太滥竽充数了
今天这帖 太给力了

谢谢你的肯定，我都说了，之前的那个是活动现场，志在告诉当时在线的街友，活动正在进行中。。。。。