黯然销魂之学珊瑚做三层肉糯米饭。

念念是天使″﹖

-Bambù- 发表于 2014-2-6 14:37
买回来就是这样厚的了, 我想再切一下, 但又怕失手, 就没切了

那我再挂多几天看看. 室里没有风呀, 只能是 ...

我也是让店里的人帮我切的

用风干的话。都会有油渗出来的

你再挂个3天就可以收起来了。不然瘦肉太干了。

-Bambù-

念念是天使″﹖ 发表于 2014-2-6 15:49
我也是让店里的人帮我切的

用风干的话。都会有油渗出来的

我的沒有油滲出來呀? 是不是要等有油出來才可以?

眯眯眼

念念是天使″﹖ 发表于 2014-1-25 15:11
3层肉

酱油。老抽。酒。 糖。盐。大蒜。生姜。八角。辣椒。

谢谢，偷师了

眯眯眼

-Bambù- 发表于 2014-2-6 14:37
买回来就是这样厚的了, 我想再切一下, 但又怕失手, 就没切了

那我再挂多几天看看. 室里没有风呀, 只能是 ...

开风扇啊

-Bambù-

眯眯眼 发表于 2014-2-6 23:21
开风扇啊

要不得, 浪費!

-Bambù-

眯眯眼 发表于 2014-2-6 23:21
开风扇啊

我老公看着它们不顺眼呀, 我说我是在做prosciutto.   整天问我什么时候可以收起来.

-Bambù-

念念是天使″﹖ 发表于 2014-2-6 15:49
我也是让店里的人帮我切的

用风干的话。都会有油渗出来的

前几天都是天黑黑的看不清, 今天出太阳看得清楚, 原来已有点发霉了. 现在我把它们拿去晒太阳, 今天晚上就收起来啦. 是不要要放在冰格里呀?

念念是天使″﹖

-Bambù- 发表于 2014-2-7 13:03
前几天都是天黑黑的看不清, 今天出太阳看得清楚, 原来已有点发霉了. 现在我把它们拿去晒太阳, 今天晚上就 ...

是的

想吃拿点出来···

念念是天使″﹖

眯眯眼 发表于 2014-2-6 23:21
开风扇啊

哈哈哈·

念念是天使″﹖

-Bambù- 发表于 2014-2-6 22:54
我的沒有油滲出來呀? 是不是要等有油出來才可以?

那倒是不需要的

只是说油渗出来。，证明晒的漂亮啊··