一碗面，全自制！

Elizabeth1608

sahra 发表于 2014-1-14 20:27
娶你的男人好幸福啊 ！！无比羡慕你的厨艺 每次我看你的帖子我也想学
每次都是画虎不成反类犬 同样是女人  ...

只要有心，所有r人都可以，还有就是时间的问题

Elizabeth1608

夏^_^日心情 发表于 2014-1-14 19:59
这碗面放了很多时间进去。

是啊 我花了好几个小时，站的腰酸背痛

Elizabeth1608

wendie553 发表于 2014-1-14 22:38
对你的压面机感兴趣，请问是电动的吗？买的时候多少钱？

我的压面机是一个配件，安装在搅拌机上的， 我是在Montpartnasse的KitchenBazaars买的，我去他们的官方搜索了下，压面机只有手动的要59.9欧，带2种割面机，链接：http://www.kitchenbazaar.fr/mach ... elle-atlas-150.html  他们的联锁店地址：http://www.kitchenbazaar.fr/nos-magasins 还有一家Alice Delice也有卖，链接：http://www.alicedelice.com/advan ... noir+a+pate&x=0&y=0 他们的联锁店，巴黎唯一一家在Bercy，地址点击：http://www.alicedelice.com/stores.php/mID/15/action/detailMag
建议你买电动的，目前我不知道哪里有卖，真的很急，去网购（手动的会让你手受伤的，因为有些面筋度高，很硬，拉不动，手动会转不动的），电动的价格要百欧元了.


我在Amazon找到价格不错，而且很多客人给予好评，Marcato Machine à Pâtes Atlasmotor (Import) 90欧，意大利商家出售，价格不包邮费，链接：http://www.amazon.fr/Marcato-Machine-Pâtes-Atlasmotor-Import/dp/B000679FZ8/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1389891594&sr=8-3&keywords=laminoir+a+pate+electrique

wendie553

Elizabeth1608 发表于 2014-1-16 18:03
我的压面机是一个配件，安装在搅拌机上的， 我是在Montpartnasse的KitchenBazaars买的，我去他们的官方搜 ...

谢谢你如此详细的解答。
以前我父母家里买过手动的压面机，就像你说的，很是费劲，尤其是压高筋面就更是费劲。所以现在我想找一个电动的。

梦非梦

太厉害了。

老猫爱洗澡

威武

华人用车

这面太棒了。

meli

好厉害哦

Elizabeth1608

wendie553 发表于 2014-1-16 19:07
谢谢你如此详细的解答。
以前我父母家里买过手动的压面机，就像你说的，很是费劲，尤其是压高筋面就更是 ...

不客气

Elizabeth1608

meli 发表于 2014-1-16 22:31
好厉害哦

谢谢大姐夸奖

小媚娘

都是大厨级别阿！这些菜，一辈子都不会阿

Elizabeth1608

小媚娘发布于昨天 20:00
都是大厨级别阿！这些菜，一辈子都不会阿

怎么会呢！只要自己想，真的很想，就会做到

来自: 华人街iPhone版

龙旋风

做的真棒

晨道雅

这绞肉机好用吗 多少钱买的

晨道雅

sahra 发表于 2014-1-14 20:27
娶你的男人好幸福啊 ！！无比羡慕你的厨艺 每次我看你的帖子我也想学
每次都是画虎不成反类犬 同样是女人  ...

楼主是男的？