略

小瞬

我一直以来的梦想就是做西点，自己也学过一些，在网上的甜点教程也很多。
其实做西点比较简单，蛋糕什么的只需要按严格的比例放入鸡蛋和面粉还有奶油这些材料
就可以的，甚至比做温州传统糕点还要简单很多（麻花、芝麻糖、芙蓉糖、老婆饼等）。

现在在拿波里只能看到两家专门做糕点在中国超市卖的人家，一家是拿波里乡下的喜洋洋
喜铺还有一家就是prato的一个糕点铺，我也去看过了，其实难点都没有
就是蛮辛苦倒是真的，主要不是制作糕点难，难在于打开市场还有就是资金

如果仅仅是做一点点的话还不够一家超市卖的，一般他们都是每天连续不断地做
然后送到很远的城市去，至于资金的话，因为都是代销，所以一个季度才能回收
到钱，不是货到立刻付款的。

不过不怕辛苦的话一定有回报的，而且蛮赚钱。