芊言万语家的晚饭之孜然鸡片

芊言万语 · 发表于 2014-1-3 20:55:08

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本帖最后由芊言万语于 2014-1-3 20:56 编辑

1 把鸡胸肉切片，放料酒、淀粉抓匀称，洋葱切片；
2 锅中放油，油热后倒入洋葱片，炒出香味；
3 把上好浆的鸡片放入锅中炒散；
4 锅中放入生抽、老抽、盐、孜然面，快熟时放点孜然粒提味，爆炒几下即可出锅。

拌个沙拉菜，再做个番茄鸡蛋汤，一顿荤素搭配的营养晚餐便搞定了。

QQ图片20140104034433.jpg

蓝鸟 · 发表于 2014-1-3 20:56:18

沙发，谢谢分享

蓝鸟 · 发表于 2014-1-3 20:58:17

搭配的还真不错呢，好吃

芊言万语 · 发表于 2014-1-3 21:01:02

蓝鸟发表于 2014-1-3 20:58
搭配的还真不错呢，好吃

你肯定开外挂了，每次都能抢到沙发

蓝鸟 · 发表于 2014-1-3 21:03:11

芊言万语发表于 2014-1-3 21:01
你肯定开外挂了，每次都能抢到沙发

也怪？你一上菜我就看见了

芊言万语 · 发表于 2014-1-3 21:06:44

蓝鸟发表于 2014-1-3 21:03
也怪？你一上菜我就看见了

明天做你会我也会的土豆焖排骨，本来想今天做的，看见的时候来不及解冻排骨了

真愁人 · 发表于 2014-1-3 22:48:35

支持，我要吃。。。

往事如风。 · 发表于 2014-1-3 22:52:30

做法写的很详细，以后会关注你的帖子经常过来偷师的

蓝鸟 · 发表于 2014-1-3 22:57:06

芊言万语发表于 2014-1-3 21:06
明天做你会我也会的土豆焖排骨，本来想今天做的，看见的时候来不及解冻排骨了
...

什么时候有时间再做吧，不着急

乐平安 · 发表于 2014-1-3 23:10:00

谢谢楼主分享。看起来很不错，哪天我也试试

芊言万语 · 发表于 2014-1-3 23:16:27

往事如风。发表于 2014-1-3 22:52
做法写的很详细，以后会关注你的帖子经常过来偷师的

谢谢如风大厨的夸奖

双刀流星 · 发表于 2014-1-3 23:52:29

个人还是喜欢用鸡腿不是很喜欢鸡胸
不过写的很详细

芊言万语 · 发表于 2014-1-3 23:57:30

双刀流星发表于 2014-1-3 23:52
个人还是喜欢用鸡腿不是很喜欢鸡胸
不过写的很详细

鸡胸没骨头

鸡腿我一般是日式照烧，或者可乐鸡腿，啤酒鸡腿，有的时候放点蘑菇炖

双刀流星 · 发表于 2014-1-3 23:57:56

芊言万语发表于 2014-1-3 21:01
你肯定开外挂了，每次都能抢到沙发

肯定开外挂了哈哈哈

双刀流星 · 发表于 2014-1-3 23:58:57

芊言万语发表于 2014-1-3 23:57
鸡胸没骨头
鸡腿我一般是日式照烧，或者可乐鸡腿，啤酒鸡腿，有的时候放点蘑菇炖
...

哪天有空就烧鸡腿系列的哈哈

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