红焖羊肉-如风学做菜【二十九】

往事如风。 · 发表于 2013-12-28 14:08:56

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

今天做的红焖羊肉。。。做法
1.羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块姜一汤匙料酒，煮开后继续煮两分钟，捞出洗净沥干
2.炒锅烧热放一汤匙色拉油，爆香蒜和姜片，接着倒入羊肉块煸炒出香味
3.加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀
4.步骤3材料全部倒入电高压锅，加一片香叶、一块桂皮、一个八角、干辣椒两个，再倒入200毫升开水
5.电高压锅，压力选择高压，时间设定25分钟，盖紧盖子装上泄压阀，开始工作
6.此时把土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，入炒锅用2茶匙色拉油小火煸炒两分钟，关火备用
7.电压力锅停止工作泄压后，打开锅盖，倒入炒过的土豆胡萝卜块，盖上盖子不要盖紧
8.选择辅助烹饪按钮
9.煮20分钟即可关闭电源，装盘出锅

-Bambù- · 发表于 2013-12-28 14:13:02

沙發

-Bambù- · 发表于 2013-12-28 14:14:00

色香味俱全! 看著就想吃了

-Bambù- · 发表于 2013-12-28 14:15:48

既然沒人, 就地板也不放过了

木头人121 · 发表于 2013-12-28 14:43:26

楼上的把肉吃了，菜也吃了，菜汤你也不给我剩点。。。

老猫爱洗澡 · 发表于 2013-12-28 14:46:34

我的大爱哦，给我来一盘吧、、

蓝鸟 · 发表于 2013-12-28 15:07:58

做的真棒，过程写的也详细，谢谢分享

蓝鸟 · 发表于 2013-12-28 15:08:27

老猫爱洗澡发表于 2013-12-28 14:46
我的大爱哦，给我来一盘吧、、

你吃鱼就行了

老猫爱洗澡 · 发表于 2013-12-28 15:09:51

蓝鸟发表于 2013-12-28 15:08
你吃鱼就行了

蓝鸟姐好人，那分享给我一盘可以么？

眯眯眼 · 发表于 2013-12-28 15:11:06

前排占座！

眯眯眼 · 发表于 2013-12-28 15:13:00

颜色焖的很到位！

蓝鸟 · 发表于 2013-12-28 15:15:06

老猫爱洗澡发表于 2013-12-28 15:09
蓝鸟姐好人，那分享给我一盘可以么？

好的，没问题，等我回去找一找

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-12-28 15:18:50

做得真漂亮，色香味俱全

双刀流星 · 发表于 2013-12-28 15:28:31

如风你去开店把哈哈哈

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-12-28 16:20:12

哇，好手艺啊，色香味俱全

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

红焖羊肉-如风学做菜【二十九】

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP