酒吧

℡宝贝 · 发表于 2013-12-27 18:08:07

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大家开酒吧知不知道aperitivo是怎么做的？

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小M · 发表于 2013-12-27 18:13:23

随便放点小零食就好了比如patatine, olive, arachide等等。。

或则切点面包块放上小肉片吖你喜欢放什么都好或者放点piccante吖、肉末吖、salsa吖有什么放什么

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小M · 发表于 2013-12-27 18:15:56

或则把隔天还没卖出去的三明治切成小块放出去当aperitivo也可以的因为三明治只放两天的

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℡宝贝 · 发表于 2013-12-27 18:55:53

小M发布于半小时前
或则把隔天还没卖出去的三明治切成小块放出去当aperitivo也可以的因为三明治只放两天的

谢谢价格呢是跟喝什么走的吗？一般都是喝什么的？

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小M · 发表于 2013-12-27 19:52:32

℡宝贝发布于半小时前
[quote]"小M发布于半小时前
或则把隔天还没卖出去的三明治切成小块放出去当aperitivo...

你是刚开酒吧的吗？
一般客人都喝vino, spritz, prosecco这些吖

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小M · 发表于 2013-12-27 19:53:21

℡宝贝发布于半小时前
[quote]"小M发布于半小时前
或则把隔天还没卖出去的三明治切成小块放出去当aperitivo...

aperitivo是免费吃的啊

你指的价格是什么

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ALEEE · 发表于 2013-12-27 21:39:00

可能他说的APERTIVO是调酒

小M · 发表于 2013-12-27 21:47:20

ALEEE发布于6 分钟前
可能他说的APERTIVO是调酒

应该不是这意思他都说跟喝什么走的要不然就刚会说就是调酒

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℡宝贝 · 发表于 2013-12-27 22:02:14

老外aperitivo 好像是付5块啊buffet...

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℡宝贝 · 发表于 2013-12-27 22:03:42

小M发布于2 小时前
[quote]"℡宝贝发布于半小时前
[quote]""小M发布于半小时前
或则把隔天还没卖出去的三...

小M · 发表于 2013-12-27 22:13:45

℡宝贝发布于2 分钟前
老外aperitivo 好像是付5块啊buffet...

你说的是这个吖
你可以弄起来 0.5-- 0.8一个放起来卖
你自己喜欢切面包块夹各种肉类肉末及其他配料
或则去买公司里买那种速食pizza 放烤炉里烤然后切成小块

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小M · 发表于 2013-12-27 22:15:14

℡宝贝发布于10 分钟前
[quote]"小M发布于2 小时前
[quote]""℡宝贝发布于半小时前
[quote]"""小...

可是你做免费开胃小吃客人会喝的多
基本中国人这些小吃不收钱吖

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℡宝贝 · 发表于 2013-12-28 11:33:17

啊就和一杯prosecco 才2块要多少东西给他们吃啊....

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ALEEE · 发表于 2013-12-28 14:53:06

那没办法。有的人喝一杯1块钱的白酒，把东西都吃光，还跟你讨他喜欢吃的东西。有的人喝杯咖啡，还转一圈就来抓一把。

℡宝贝 · 发表于 2013-12-28 16:41:14

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