第一次做蛋糕。。发不起来

tsurajanai · 发表于 2013-11-30 16:10:55

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是不是蛋清打的不够稠？

蓝鸟 · 发表于 2013-11-30 16:19:21

蛋白没打起来，看看街友这个蛋白打发http://www.huarenjie.com/thread-264034-1-1.html

华人街66 · 发表于 2013-11-30 16:41:43

继续努力，楼主加油！

来自: 华人街iPhone版

tsurajanai · 发表于 2013-11-30 16:50:24

蓝鸟发表于 2013-11-30 16:19
蛋白没打起来，看看街友这个蛋白打发http://www.huarenjie.com/thread-264034-1-1.html

打了快一个小时啊。。。
中间停了一两次。。

tsurajanai · 发表于 2013-11-30 16:50:37

美酒加咖啡. 发表于 2013-11-30 16:41
继续努力，楼主加油！

嗯嗯，下次再试试

kk28w · 发表于 2013-11-30 16:52:04

要方酵母么?

拉板车的、小鸡 · 发表于 2013-11-30 17:02:01

没发起来

雅意 · 发表于 2013-11-30 17:03:41

用筷子打就是比较难打起来的，买打蛋器把

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-11-30 17:16:32

下次再试试看

tsurajanai · 发表于 2013-11-30 18:21:39

kk28w 发表于 2013-11-30 16:52
要方酵母么?

不知道啊。。

tsurajanai · 发表于 2013-11-30 18:22:07

雅意发表于 2013-11-30 17:03
用筷子打就是比较难打起来的，买打蛋器把

家里人说不是经常做。。。就不要买打蛋器了
话说普通的打蛋器不也是用手吗。。。
应该买电动的

tsurajanai · 发表于 2013-11-30 18:22:34

喜欢珊瑚发表于 2013-11-30 17:16
下次再试试看

嗯。。下次参考一下精品贴

雅意 · 发表于 2013-11-30 19:01:48

tsurajanai 发表于 2013-11-30 18:22
家里人说不是经常做。。。就不要买打蛋器了
话说普通的打蛋器不也是用手吗。。。
应该买电动的

是啊要买电动的也不贵，，10几欧

佛洛伊德 · 发表于 2013-11-30 19:52:44

tsurajanai 发表于 2013-11-30 18:22
家里人说不是经常做。。。就不要买打蛋器了
话说普通的打蛋器不也是用手吗。。。
应该买电动的

买电动打蛋器节省很多时间了，dardy不过10欧，黄油，全蛋，蛋白都可以打发。用手得累死

念念是天使″﹖ · 发表于 2013-11-30 22:05:06

做蛋糕这个。，，，我可是馋了好久好久了。实在是没有精力打这个蛋白啊··