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luntan
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请教大家寿司酱油的问题

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发表于 2013-11-28 19:07:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题,我家的寿司酱油没放冰箱老是起白沫子,这是什么问题,应该如何处理?这样的酱油还可以继续用吗?先谢过了
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发表于 2013-11-28 19:30:29 | 显示全部楼层
你这个时熬的时间太长了,成酒了所以有白色泡沫,
日本蜂蜜本身就有百分之14的酒精,soja、blē熬久了也能成酒精。
所以您下次做糖花开就关火比较好。

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