意大利葡萄酒消费创50年新低(中华会计转载)

中华会计事务所

    作为全球最大葡萄酒生产国之一的意大利，其国内人均葡萄酒消费量持续下降，达到自1861年该国统一以来的最低点。
　经济低迷令已经长达数十年的下滑趋势更加严重。意大利酿酒商协会Assoenologi称，今年意大利人均葡萄酒消费量从2007年的45升减少至40升。
　意大利美食研究教授Michele Fino表示，葡萄酒成为一种享乐消费品，不再是意大利人日常饮食的一部分，因此容易受到经济环境的短期波动影响。
　此外，意大利人对葡萄酒的部分兴趣转移到了啤酒上，该国啤酒消费量从上世纪70年代至今翻了一番。这个现象并非仅出现在意大利，西班牙和法国等国家的年轻消费者也在寻求葡萄酒之外的酒精饮品。
　国内消费量减少，促使意大利葡萄酒生产商将眼光投向国际市场，目前意大利的半数葡萄酒用于出口，而这一比例在2000年时仅为28%。
　美国和德国仍是意大利葡萄酒的主要市场。此外，亚洲市场也呈现出良好的前景，2011~2012年间出口至中国的意大利葡萄酒增长了20%。