想问问街友们 WOK 自助餐过年餐该怎么做

laisongjie12345 · 发表于 2013-11-25 10:45:04

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本人刚做wok自助餐不久听说过年餐要提前预订要出特别的菜单给客人看有经验的街友可以说说吗

DiableX · 发表于 2013-11-25 10:49:44

请个DJ放音乐跳舞，然后价格不要加太高不然没人吃

来自: 华人街iPhone版

003417 · 发表于 2013-11-25 11:05:01

今年年底也在准备中……

laisongjie12345 · 发表于 2013-11-25 14:00:06

那请问菜是不是要大改一般情况下最好的菜都有哪几种价格都在多少直接呢可否说的详细一点

黄老头 · 发表于 2013-11-25 14:09:08

laisongjie12345 发表于 2013-11-25 14:00
那请问菜是不是要大改一般情况下最好的菜都有哪几种价格都在多少直接呢可否说的详细一点 ...

如要跳舞必须要向MAiRiE或警察局申请。MENU价钱是你决定（看菜色而定）。现在要开始打广告了，所有订位必须收取订金（最好现金）和客人电话号码

laisongjie12345 · 发表于 2013-11-25 15:41:46

谢谢大概了解一点啦

双刀流星 · 发表于 2013-11-25 15:52:01

菜变动点  可以适量的加点海鲜把菜的品质提上去当然价格不要高的太吓人
要不就不行了像楼上老头说的  预收定位现金这些
在送杯小份量的香槟  过年么这些少不了的

laisongjie12345 · 发表于 2013-11-25 22:04:24

谢谢大家啦

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