柴把牛时蔬

chendo · 发表于 2012-1-3 02:25:22

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原料有，红萝卜，洋葱，土豆，芹菜或者西葫芦等等时令蔬菜切段，牛肉切成长条，

把蔬菜扎紧，象一捆柴把一样，柴把牛时蔬 003.jpg

把原料过一下油，锅里放葱，大蒜，放酒，酱油，一点蚝油，白糖，加一点水
烧一会儿，把原料捞出装盘，汤汁加生粉勾芡放几滴麻油，就ｏｋ啦。柴把牛时蔬 002.jpg

拉拉LISU · 发表于 2012-1-3 02:53:02

你这是什么菜

chendo · 发表于 2012-1-3 02:54:48

这是北方菜，

阿洁 · 发表于 2012-1-3 11:39:15

本帖最后由阿洁于 2012-1-3 10:40 编辑

好有功夫的一道菜哦:victory:
不过一开始不是用牛肉条裹的吗，后面出锅之后，怎么变得有点绿绿的，还是牛肉条吗

梦见 · 发表于 2012-1-3 11:55:43

其实这菜很可口的就是相片模糊了点

Silvy · 发表于 2012-1-3 22:58:51

谢谢分享。

醉倾城 · 发表于 2012-1-3 23:46:02

+++++++++++++++++

chendo · 发表于 2012-1-4 01:01:13

阿洁发表于 2012-1-3 10:39
好有功夫的一道菜哦
不过一开始不是用牛肉条裹的吗，后面出锅之后，怎么变得有点绿绿的，还是牛肉 ...

用手机拍的有点模糊，牛肉烧熟了变棕色的了，还是牛肉。绿色的可能是葱花，。

chendo · 发表于 2012-1-4 01:04:20

梦见发表于 2012-1-3 10:55
其实这菜很可口的就是相片模糊了点

是用手机拍的像素不高　，拍的有点模糊不清，。谢谢　支持:handshake

右心房 · 发表于 2012-1-4 12:16:28

中间那朵花很漂亮

阿洁 · 发表于 2012-1-4 12:37:07

对啊，那朵花也是楼主雕的吗，太厉害了

烟雾 · 发表于 2012-1-4 16:19:36

手机拍的像素不高

chendo · 发表于 2012-1-5 01:21:44

右心房发表于 2012-1-4 11:16
中间那朵花很漂亮

谢谢　夸奖，一般的基本功，。

chendo · 发表于 2012-1-5 01:22:37

青-蛙-王-子发表于 2012-1-4 19:57
顶一下。。。。。。。。。

谢谢支持，:handshake

chendo · 发表于 2012-1-5 01:26:01

阿洁发表于 2012-1-4 11:37
对啊，那朵花也是楼主雕的吗，太厉害了

谢谢　一般一般啦，:loveliness:一般做厨房的都会这一手，哈哈。。

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