电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 19:42:33

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由用掵垨護ヽn1 于 2013-11-8 19:42 编辑

好东西要和大家分享嘛。做过两次很费劲。打蛋白很难，打的很累连续15分钟哦。
很不容易，不过，很好吃真的，孩子都爱吃

详细做法请往下看！！！！

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐

一勺糖
一勺糖

继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打

大约15分钟后，就会变成奶油状
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 19:43:49

沙发没人坐？？？

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 19:44:21

其实确实很简单，打蛋白是关键

欲罢不能 · 发表于 2013-11-8 19:50:35

这个必须顶

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 19:51:07

欲罢不能发表于 2013-11-8 18:50
这个必须顶

谢谢捧场

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-11-8 19:54:09

你成功了没，这个是转的图吧，看似简单，做起来失败的人不少，三支筷子打发蛋白的事情我做过，很崩溃

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-11-8 19:57:45

我有机器

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 20:00:25

黑眼睛chirelle 发表于 2013-11-8 18:54
你成功了没，这个是转的图吧，看似简单，做起来失败的人不少，三支筷子打发蛋白的事情我做过，很崩溃{:slee ...

离成功不远，我试过三根筷子很累

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 20:00:44

K家注册建筑公司发表于 2013-11-8 18:57
我有机器

还是机器方便

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-11-8 20:01:44

用掵垨護ヽn1 发表于 2013-11-8 19:00
离成功不远，我试过三根筷子很累

恩，如果常常做的话，可以考虑买个机器，只是偶尔玩玩就算了

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 20:03:30

黑眼睛chirelle 发表于 2013-11-8 19:01
恩，如果常常做的话，可以考虑买个机器，只是偶尔玩玩就算了

还真只是偶尔玩玩

草根低调 · 发表于 2013-11-8 20:17:18

感谢分享，楼主在国内？再放点葡萄干就跟好了

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-11-8 20:18:28

草根低调发表于 2013-11-8 19:17
感谢分享，楼主在国内？再放点葡萄干就跟好了

不在国内。

草根低调 · 发表于 2013-11-8 20:24:04

用掵垨護ヽn1 发表于 2013-11-8 19:18
不在国内。

我看到久违的蒙牛袋装牛奶了，O(∩_∩)O哈哈哈~

yoyo1029 · 发表于 2013-11-8 20:25:15

小公主以后可幸福了妈妈好会做各种东西呢

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP