午餐

乐平安

nickteng小屋 发表于 2013-10-11 03:10
母大王发威，搞了点素食。

肉涨价了不少,母老虎只好改吃素咯

乐平安

陌生的过客 发表于 2013-10-11 04:46
明天带我去买，刚好我还有一块大洋

太不懂的持家了你,人家一块大洋都能让一家四口吃一顿,你买株菜能填饱肚子吗?

乐平安

PRIMAVERA 发表于 2013-10-11 09:10
看着就好吃

谢谢春天亲支持

乐平安

洁如 发表于 2013-10-11 10:45
来一碗酸辣汤

客官里边请,  先喝杯茶暖暖身,  酸汤马上来!

-Bambù-

乐平安 发表于 2013-10-11 11:36
就是生分,fecora di patate。澄粉是什么东东?

我也搞不懂澄粉是什么东东呀. fecora di patate 不是薯粉吗? 生粉等於薯粉? 又等於淀粉?

今天早上去游泳了吗?

乐平安

小若惜 发表于 2013-10-11 11:48
我要喝汤

光喝汤不吃饭可不行,不喜欢菜饭,可以给你来个扬州炒饭

乐平安

-Bambù- 发表于 2013-10-11 14:51
我也搞不懂澄粉是什么东东呀. fecora di patate 不是薯粉吗? 生粉等於薯粉? 又等於淀粉?

今天早上去游泳 ...

是淀粉,生粉是我们家乡话。薯粉可能是番薯的粉?
勾芡随便用哪种粉都行,除了面粉。
今天没去游泳啦
来了个朋友拿东西,我们聊了一下,然后去了趟邮局,人很多,花了不少时间排队,一个早上就这么过去了

-Bambù-

乐平安 发表于 2013-10-11 11:59
是淀粉,生粉是我们家乡话。薯粉可能是番薯的粉?
勾芡随便用哪种粉都行,除了面粉。
今天没去游泳啦 ...

我都给这些粉弄晕了. 那我买fecora di patate , 这个方便买到.

看你早上没来, 还以为你真的下定决心去游泳了

乐平安

-Bambù- 发表于 2013-10-11 15:03
我都给这些粉弄晕了. 那我买fecora di patate , 这个方便买到.

看你早上没来, 还以为你真的下定决心去游 ...

人算不如天算啊
还有忘了和你说，做酸辣汤要用鸡汤，要不然汤会很寡淡，没有鸡汤就放点DADO，食材最好焯过再放汤里烧。

-Bambù-

乐平安 发表于 2013-10-11 17:43
人算不如天算啊
还有忘了和你说，做酸辣汤要用鸡汤，要不然汤会很寡淡，没有鸡汤就放点DADO，食材 ...

鸡汤和DADO怎么样子的呀? 有图片嗎?

乐平安

-Bambù- 发表于 2013-10-11 20:46
鸡汤和DADO怎么样子的呀? 有图片嗎?

鸡汤就是用老母鸡做的汤啊，没有样子，我家小朋友喜欢吃鸡汤面（PASTINA IN BREDO），所以我每个礼拜都作一大锅。我的鸡汤不中不西，用的材料有：老母鸡，牛骨头，姜，西红柿，胡萝卜，芹菜和一些香草，比如ALLORO，PREZZEMOLO等。
dada就是中国人说的酱油膏，半公升水放一块烧开了，就可代替肉汤。

-Bambù-

乐平安 发表于 2013-10-11 17:55
鸡汤就是用老母鸡做的汤啊，没有样子，我家小朋友喜欢吃鸡汤面（PASTINA IN BREDO），所以我每个礼拜都作 ...

鸡汤要自己做, 很麻烦呀, 我这懒人是做不来的. DADO可以试一下, 但会不会有味精成份?

陌生的过客

乐平安 发表于 2013-10-11 12:41
太不懂的持家了你,人家一块大洋都能让一家四口吃一顿,你买株菜能填饱肚子吗?
...

乐姐，你冤枉我了。今晚冰箱里的半根黄瓜，我都炒出4盘菜

乐平安

陌生的过客 发表于 2013-10-12 00:53
乐姐，你冤枉我了。今晚冰箱里的半根黄瓜，我都炒出4盘菜

无图无真相

yoyo1029

美食街一个个都是能人啊