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咖啡的利与弊
很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特点——苦味,就是咖啡因所造成的。咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。不过作为一种饮料咖啡容易使人发生耳鸣、心脏跳动迅速、脉搏次数增加及脉搏跳动不均,所以喝咖啡有利也有弊,让我们一起来好好了解吧。
喝咖啡的好处:
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
6.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
7.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
喝咖啡的坏处:
1.易引起骨质疏松症。咖啡因易与人的游离钙结合,并经尿液排出体外。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏
松。美国加利福尼亚大学的研究者对名~岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮杯以咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。
2.孕妇饮咖啡对胎儿不利。早在90年代初,美国食品与品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠饲喂相当于饮~杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此,研究者以美国食品与品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡。
3. 饮咖啡均可增加患心脏病、高血压的危险,还会导致成瘾现象。
所以作为一种生活中不可缺少的饮料,对人的身体有利亦有弊,任何事物都会有两面性,就看我们如何取舍,只要不过量地喝咖啡,对身体的好处绝对是要大于坏处的,朋友们,今天,你喝咖啡了没?
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