希腊卡瓦拉省发现6000年前葡萄酒

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     希腊境内的Dikili Tash地区发现欧洲有记载以来的最古老的葡萄酒样品，其历史可追溯到公元前4200年。这一发现改写了现有的对新石器时代人类生活方式的记录。

    Dikili Tash史前遗址位于希腊东马其顿地区德拉马(Drama)的东南部，距腓立比古城遗址约2公里，也就是在现在的卡瓦拉省(Kavala)的自治区科里尼西斯(krinídhes)境内。

    考古学家Dimitra Malamidou表示：“这是一次非常重要的发现。挖掘过程中发现了大量已经碳化的经过压榨的葡萄浆果，证明当时的人们已经有压榨葡萄取汁的行为。”

    “此前我们知道人类从青铜器时代(the Bronze Age)开始饮用葡萄酒，但现在我们知道葡萄酒的酿造历史远早于这个时代。”此次发现让我们对葡萄酒的历史和新时器时代人类的生活方式有了新的认识。