spritz你们酒吧怎么做的？

hirokim · 发表于 2013-7-27 22:22:55

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先说下我这里的做法再和大家的比较！还有我也不敢保证自己的做法百分百正确，所以大家给点意见或者说说自己酒吧的做法！-5快冰块
-一片橙
-吸管
-prosecco占五分三
-aperol或campari占五分之一
-再tonica 占五分之一

小M · 发表于 2013-7-27 22:30:31

我所做的的：
加不加橙有客人喜欢
冰块2块
不用吸管
加vino bianco或prosecco占高脚杯百分之三十
在加frizzante水百分之三十
然后倒aperol或campari转五圈就够了
然后ok 一杯结束完成。

无话可说哦 · 发表于 2013-7-27 22:36:02

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hirokim · 发表于 2013-7-27 22:38:39

小M 发表于 2013-7-27 23:30
我所做的的：
加不加橙有客人喜欢
冰块2块

地方不一样做的方法就不一样了

MestreBar · 发表于 2013-7-28 00:05:15

小M 发表于 2013-7-27 23:30
我所做的的：
加不加橙有客人喜欢
冰块2块

apero不会太多？五圈，得多快的速度？

390599869 · 发表于 2013-7-28 12:02:23

你们这么做一杯卖多少？

149979176 · 发表于 2013-7-28 12:10:23

aperol3／1。acqua3／1。prosecco3／1
加冰块 10秒搞定。卖1，5euro。成本0，65euro

hirokim · 发表于 2013-7-28 12:32:21

390599869 发表于 2013-7-28 13:02
你们这么做一杯卖多少？

4欧元〜〜〜

墨者，木耳 · 发表于 2013-7-28 12:52:05

149979176 发表于 2013-7-28 13:10
aperol3／1。acqua3／1。prosecco3／1
加冰块 10秒搞定。卖1，5euro。成本0，65euro

你这么便宜啊。

墨者，木耳 · 发表于 2013-7-28 12:52:56

以上做法全错。。。

hirokim · 发表于 2013-7-28 13:06:18

墨者，木耳发表于 2013-7-28 13:52
以上做法全错。。。

那怎么做对？

與丗隔絕 · 发表于 2013-7-28 13:08:29

冰块加满，一片arancia。apero三分之一，presecco三分之一，acqua frizzante三分之一。
大功告成，注~先加冰，再到apero加酒加水，出来的颜色会由深到浅的。

Ele^^Smile · 发表于 2013-7-28 14:04:06

怎么都不一样的啊！正确的做法应该是这样的把：放几块冰块，一片arancia,三分之一aperol,三分之一prosecco,最后acqua seltz喷到满，最后加两根吸管！

Ele^^Smile · 发表于 2013-7-28 14:08:35

用Aqua frizzante的都是为了省钱，所以现在做法越来越不正宗了！如果大家仔细看看aperol瓶子后面的简写都有教你一杯正确的spritz怎么做的！

独行的浪子 · 发表于 2013-7-28 14:11:10

小M 发表于 2013-7-27 23:30
我所做的的：
加不加橙有客人喜欢
冰块2块

这样一杯多少钱啊，我在一个中国人酒吧喝过要用杯子量的，很标准，，，，价格有点贵5，5，我说我还没喝过这么贵的spriz apero，他还不高兴了，，，，

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