切开苹果后，让它不变色的小窍门

欧罗巴 · 发表于 2011-11-12 03:33:16

全部吃好了

青春未亡 · 发表于 2011-11-12 10:53:25

没试过，不知道好不好，但是看到下面还有那么多的好办法，在犹豫中试不试你这个:lol

GaryCao · 发表于 2011-11-12 12:51:50

本帖最后由 GaryCao 于 2011-11-12 12:09 编辑

為什麼陶瓷刀切蘋果能不氧化?是因為什麼的化學原理
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7011100801130 给你参考,文中说陶瓷刀材料主要成份是《三氧化二铝》，其实现在基本都是氧化锆:victory:

New! 8" Black Ceramic Knife cuts Apple for freshness test!
http://www.youtube.com/watch?v=3_JcLHpgLDw&feature=results_main&playnext=1&list=PL43BAE7DE6255C9DD

快乐小雨 · 发表于 2011-11-12 22:47:02

感谢分享

小小鱼儿 · 发表于 2011-11-13 10:27:38

GaryCao 发表于 2011-11-12 12:51
為什麼陶瓷刀切蘋果能不氧化?是因為什麼的化學原理
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid= ...

发视频的时候要点击‘视频’，然后在框框里输入网址、提交就可以了！

DINGDING · 发表于 2011-11-13 11:46:10

最好的办法把它放在肚子里

姜晨晨 · 发表于 2011-11-13 23:54:27

是真的吗

掏心掏肺。 · 发表于 2011-11-14 18:43:28

虽然说柠檬减肥，但是还是太酸了。。。

1255 · 发表于 2011-11-15 23:14:24

苹果沾柠檬汁其实味道很不错

しまい雪 · 发表于 2011-11-16 22:03:46

好办法就是太酸了还是用保鲜膜好

漫天飞雪1 · 发表于 2011-11-20 12:13:52

吃的时候味道感觉怪怪的

布鲁斯雷 · 发表于 2011-11-20 16:33:35

还不错呵呵

布鲁斯雷 · 发表于 2011-11-20 16:34:18

;P可以试试

布鲁斯雷 · 发表于 2011-11-20 16:35:48

呵呵其实在苹果切面撒上糖粉把切面和空气隔离开来就好了，嗯甜甜的放到第二天都不变色

lafi · 发表于 2011-11-21 09:36:21

布鲁斯雷发表于 2011-11-20 15:35
呵呵其实在苹果切面撒上糖粉把切面和空气隔离开来就好了，嗯甜甜的放到第二天都不变色 ...

这个方法我没试过野谢谢告知 :handshake

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