土豆饼怎么做啊

法国小省 · 发表于 2013-7-6 19:50:07

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每次做都烧焦，好郁闷啊。。。。

蓝鸟 · 发表于 2013-7-6 19:52:34

本帖最后由蓝鸟于 2013-7-6 20:59 编辑

我做过了，去给你找一找http://www.huarenjie.com/thread-1829363-1-1.html

蓝鸟 · 发表于 2013-7-6 20:16:37

你要用小火煎才行

海里逃生 · 发表于 2013-7-7 01:44:54

有一种广东做法麻烦一点先整个土豆蒸熟去皮压成泥加喜欢的口味比如腊味加一点生粉，制作一条长长的土豆条像长面包那样去蒸，定型凉了再切片用平板锅煎