蜂蜜菊花果冻

子子 · 发表于 2010-6-21 23:18:12

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材料 Ingredients
                              水             300克
                              黄金菊       30克
                              茍蒻果冻粉 15克
      调味料          细砂糖          30克
                              蜂蜜             15克

做法 Steps
1）水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟。
2）熄火过滤黄金菊，待凉备用。
3）搅拌茍蒻果冻粉与细砂糖。
4）加入菊花拌匀用小火加热，至砂糖与果冻粉完全溶解。
5）加入蜂蜜拌匀即可熄火。
6）趁温热倒入模型中，待冷扣出即可。