用白米自制甜点（CATEAU DE RIZ）

娃思 · 发表于 2010-6-9 12:03:05

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备料：大米适量（或糯米——依个人口味）、糖少许、牛奶、COGNAC（或玫瑰露酒）、适量水果（或苹果、香蕉、梨等等、或蜜饯等等）。

锅烧热，放入糖——化成糖浆！

把化好的糖浆趁热放入模具的底层！

洗净的米放入锅中加牛奶煮至八成熟！加入一咖啡匙的酒!

把煮好的米放入模具中，在上面铺上准备好的水果！

放入烤箱中，180度旋转式烤20分钟！

把烤好的甜点放凉，反扣在盘中！即成香香、略带酸酸味道的饭后甜点！

Emma1986 · 发表于 2010-6-9 21:42:46

maximewen · 发表于 2010-6-9 23:45:16

JayTheOne · 发表于 2010-6-10 00:36:03

看起来不错

娃思 · 发表于 2010-6-10 10:43:42

JayTheOne: 看起来不错

JayTheOne · 发表于 2010-6-10 15:29:50

娃思:

开心猪 · 发表于 2010-6-10 22:45:38

2 了

坚强的理由 · 发表于 2010-6-14 00:15:18

斌哥 · 发表于 2010-7-29 21:46:34

学习中，周末试试，谢谢发贴。

美好生活 · 发表于 2010-8-26 00:18:01

游弋 · 发表于 2010-8-26 20:24:09

这个小红果，很酸很酸

花非花 · 发表于 2010-8-31 18:06:20

回复游弋的帖子

酸酸甜甜好滋味

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[甜点面点] 用白米自制甜点（CATEAU DE RIZ）