野外烧烤

夏_莹

江心屿@ 发表于 2013-6-16 23:56
是的。
绿豆汤里加海带丝，你喝过吗？

海带没有。以前喝过。（问题是我没怎么吃上火的东西，每天早上起来喉咙不舒服最近哎！）

江心屿@

夏_莹 发表于 2013-6-17 00:58
海带没有。以前喝过。（问题是我没怎么吃上火的东西，每天早上起来喉咙不舒服最近哎！）
...

上火不一定是吃了上火的东西，有时候熬夜啊压力大啊天气变化体质不同都可能的。

江心屿@

夏_莹 发表于 2013-6-17 00:58
海带没有。以前喝过。（问题是我没怎么吃上火的东西，每天早上起来喉咙不舒服最近哎！）
...

绿豆汤加一把百合下去慢慢煮。

夏_莹

江心屿@ 发表于 2013-6-17 00:13
绿豆汤加一把百合下去慢慢煮。

百合买不到。只能喝绿豆汤了。

江心屿@

夏_莹 发表于 2013-6-17 01:17
百合买不到。只能喝绿豆汤了。

那就绿豆汤吧，先泡一夜，泡过的水一定要倒掉，再清洗几次。再下去煮。小心看火。

夏_莹

江心屿@ 发表于 2013-6-17 00:19
那就绿豆汤吧，先泡一夜，泡过的水一定要倒掉，再清洗几次。再下去煮。小心看火。
...

要泡一夜？不会吧？怕明天会发芽。
我从来不泡的，都能煮烂呀

江心屿@

夏_莹 发表于 2013-6-17 01:21
要泡一夜？不会吧？怕明天会发芽。
我从来不泡的，都能煮烂呀

泡过夜一般不会发芽的。泡几天会发芽。

夏_莹

江心屿@ 发表于 2013-6-17 00:26
泡过夜一般不会发芽的。泡几天会发芽。

那为什么要泡一夜？

江心屿@

夏_莹 发表于 2013-6-17 01:31
那为什么要泡一夜？

一个容易煮烂。


还有任何种子类的要煮之前都应该泡水，因为种子的使命是「传宗接代」，在它抽芽之前为了保护命根子都会有一定的「毒性」，以避免被大量吃掉。

泡了水他内部的生长酵素会启动（没泡水之前酵素都在睡觉），也会把毒性释放掉，所以泡种子的水要倒掉，这样吃才是营养又健康！

江心屿@

有薏仁米的话，也可以泡水，加进去一起煮，对身体很好的。

江心屿@

过几天热起来我也煮点来吃。

夏_莹

江心屿@ 发表于 2013-6-17 01:00
有薏仁米的话，也可以泡水，加进去一起煮，对身体很好的。

跟绿豆？没听过啊？

江心屿@

泡的水要多放一点，因为绿豆泡水体积会变大。

用微笑装饰自己

这这这。。。多少人在吃啊，这么多

江心屿@

夏_莹 发表于 2013-6-17 02:01
跟绿豆？没听过啊？

薏仁美白排毒消肿，跟绿豆也是很搭的。煮起来也停费功夫的，也要泡过去水清洗。