{日餐} 紫薯茶巾绞

蓝鸟 · 发表于 2013-6-16 17:22:27

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本帖最后由蓝鸟于 2013-6-16 17:23 编辑

紫薯茶巾绞--是日本茶道中必不可少的茶点，也是甜点中最有名的，用茶巾裹着的手法做出来的。             材料：  紫薯、红豆沙、糖{也可用蜂蜜}
做法：  1、紫薯洗净蒸熟去皮后压成泥、红豆沙放糖拌好
         2、用保鲜膜垫底，挖一勺紫薯泥、包入豆沙馅
         3、用保鲜膜收口并扭紧、拆开保鲜膜即可食用

蓝鸟 · 发表于 2013-6-16 17:22:56

本帖最后由蓝鸟于 2013-6-16 19:54 编辑

紫薯茶巾绞颜色艳丽、小巧精致、口感绵甜、老少皆宜。

正了 · 发表于 2013-6-16 17:29:44

别说吃，看看就很不错。

兰沁 · 发表于 2013-6-16 17:32:48

漂亮，营养又可口。

蓝鸟 · 发表于 2013-6-16 17:32:55

正了发表于 2013-6-16 17:29
别说吃，看看就很不错。

谢谢版主，这个是素食

蓝鸟 · 发表于 2013-6-16 17:33:31

兰沁发表于 2013-6-16 17:32
漂亮，营养又可口。

喜欢吧，做法可简单了

蓝鸟 · 发表于 2013-6-16 17:36:26

总喜欢做点什么，有时做好了还真舍不得吃，真纠结啊！

兰沁 · 发表于 2013-6-16 17:36:38

蓝鸟发表于 2013-6-16 17:33
喜欢吧，做法可简单了

喜欢，做法很简单，

但是过程应该还是很需要时间的。

正了 · 发表于 2013-6-16 17:37:53

蓝鸟发表于 2013-6-16 17:32
谢谢版主，这个是素食

那正好，谢谢你！

蓝鸟 · 发表于 2013-6-16 17:40:26

兰沁发表于 2013-6-16 17:36
喜欢，做法很简单，但是过程应该还是很需要时间的。

把紫薯增蒸熟了就行，这次我买的是豆沙馅，所以没费多少时间。

蓝鸟 · 发表于 2013-6-16 17:40:59

正了发表于 2013-6-16 17:37
那正好，谢谢你！

不用客气，喜欢就好

夏_莹 · 发表于 2013-6-16 17:46:27

没吃过！

龙旋风 · 发表于 2013-6-16 17:46:49

好漂亮哦

龙旋风 · 发表于 2013-6-16 17:47:12

真厉害，什么餐都会做

龙旋风 · 发表于 2013-6-16 17:48:46

蓝鸟发表于 2013-6-16 17:33
喜欢吧，做法可简单了

还简单吗

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