茶叶蛋不进味为什么

120005000 · 发表于 2013-6-11 16:36:01

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为什么我煮的茶叶蛋没有味道呢

ivan84hu · 发表于 2013-6-11 16:38:39

时间太短煮久一点

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-11 16:39:23

鸡蛋要先清水煮熟，然后把蛋壳都敲碎，再放调料煮才会入味~

1bz2m · 发表于 2013-6-11 16:45:14

时间不够。呵呵

cctv4 · 发表于 2013-6-11 17:03:13

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枯肠里有杀气 · 发表于 2013-6-11 17:04:36

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用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-6-11 17:04:36

我煮了快三小时，大火---中火--小火

parisfile · 发表于 2013-6-11 22:53:08

说说看，调料你放了什么？鸡蛋放水里煮熟后有没有拿出来用牙签戳很多小洞洞？煮的时间久不久？

120005000 · 发表于 2013-6-12 20:16:13

parisfile 发表于 2013-6-11 22:53
说说看，调料你放了什么？鸡蛋放水里煮熟后有没有拿出来用牙签戳很多小洞洞？煮的时间久不久？
...

茶叶酱油八角,我就煮了20分钟,熟了就拿出来了,怎么还要用牙签戳啊?

parisfile · 发表于 2013-6-12 22:28:12

120005000 发表于 2013-6-12 20:16
茶叶酱油八角,我就煮了20分钟,熟了就拿出来了,怎么还要用牙签戳啊?

鸡蛋放水里煮熟后拿出来稍微敲碎，用牙签在鸡蛋里戳20个以上的洞洞，小火煮，起码一个半小时才入味。

SOFIAFEI · 发表于 2013-6-12 23:10:14

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-11 16:39
鸡蛋要先清水煮熟，然后把蛋壳都敲碎，再放调料煮才会入味~

原来如此下次可以试试哈

面膜世界 · 发表于 2013-6-13 22:37:45

得把皮弄碎才行

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[美食问答] 茶叶蛋不进味为什么

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