葡萄牙推出“丑水果”减价促销计划 以杜绝浪费

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    欧浪网06月09日报道，一个被称作“丑水果”的促销计划即将在葡萄牙启动，旨在通过降价出售一些完美食用的水果和蔬菜打击食品浪费行为。这些果蔬仅仅是由于审美的原因被消费者抛弃。

    据《新闻周刊》报道，该措施已经赢得葡萄牙FAZ创新竞争理念比赛的二等奖，并赢得1.5万欧元奖金。
　　
　　项目的创始人伊莎贝尔•苏亚雷斯告诉卢萨说，其目的是帮助减少新鲜农产品浪费的现象。即使在当前的经济衰退时期，葡萄牙的浪费比率也高达30%。
　　
　　 “这个想法的产生是我意识到这种浪费的原因之一是主要零售商的审美偏好和完美主义，而这和它们的质量无关。”她说。
　　
　　苏亚雷斯是一名在巴塞罗那生活的葡萄牙人，她希望“不久”就能推出一个项目试点，在里斯本的Anjos区和水果商合作促销。
　　
　　然后，我们的目标是在全国其他地区和当地代表展开合作。