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1.一条新鲜的鱼,大概500克
2.200克新鲜的蘑菇
3.少许红萝卜切丝
4.一小罐玉米
取鱼肉,切薄片,用酱油,酒,糖,胡椒粉和姜片腌二十分钟。
蘑菇切薄片。
锅里放少许油,放入蘑菇炒几分钟,加水,加盐,酒调味,水开以后加红萝卜丝和玉米,最后加腌好的鱼肉,略滚一下,加淀粉勾芡,放入葱段起锅。
蘑菇鱼汤味美汤鲜,营养丰富,特别适合小孩子,你们不妨试试。
[本话题由 雪娃娃 于 2010-04-07 14:23:32 编辑] |
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