（食神驾到）雪娃娃的私房菜之一

雪娃娃 · 发表于 2010-4-7 11:14:05

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本帖最后由雪娃娃于 2010-7-29 21:35 编辑

菜名：十全十美汤--自己发明的(*^__^*)
原料：竹荪+枸杞+蘑菇+白萝卜+油豆腐+肉丸+香菇+生菜+高汤
调料：盐、葱花
烹饪秘笈：肉丸里加入剁碎的马蹄，又脆又香o(∩_∩)o..

菜名：口水鸡（凉菜）
原料：鸡块
调料：油辣椒、香油（用三奈八角等香料炸的油）、花椒粉
烹饪秘笈：煮熟的鸡肉用冰水浸一会儿，口感会更好

菜名：两半双耳
原料：黑木耳、白木耳、蛋皮
调料：蒜粒、香油
烹饪秘笈：煮木耳的时候放点盐比较入味

菜名：南瓜粉蒸肉
原料：五花肉、南瓜
调料：郫县豆瓣、自制米粉、料酒
烹饪秘笈：大米加香料用小火炒至微黄，然后磨成的粉末备用；五花肉加调料和色拉油一起拌匀，然后和米粉拌匀；把裹上米粉的肉片铺在南瓜上，蒸90分钟左右。

菜名：泡椒墨鱼仔
原料：墨鱼仔
调料：泡椒、泡菜水
烹饪秘笈：大火爆炒

菜名：茄汁鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋
调料：番茄酱
烹饪秘笈：鹌鹑蛋先用小火炸至表皮金黄

（未完待续，o(∩_∩)o...哈哈）

听雨入梦 · 发表于 2010-4-7 11:26:09

看不出来有什么在里面

~Leo~ · 发表于 2010-4-7 11:31:19

看起来不错，很想品尝一下

雪娃娃 · 发表于 2010-4-7 11:50:30

听雨入梦: 看不出来有什么在里面

我已经添加说明啦

雪娃娃 · 发表于 2010-4-7 11:51:06

~Leo~: 看起来不错，很想品尝一下

你可以自己尝试做一下，呵呵

娃思 · 发表于 2010-4-7 12:01:11

嗯！不错！以后试着做！

~Leo~ · 发表于 2010-4-7 12:39:56

雪娃娃: 你可以自己尝试做一下，呵呵

我只会吃，不会做

li93500 · 发表于 2010-4-22 10:17:11

能不能留个联系方式啊。我生日那天，我想请你来我家当厨师。你的厨艺能的好棒！我很欣赏！！！[本话题由 li93500 于 2010-04-22 10:17:33 编辑]

雪娃娃 · 发表于 2010-4-22 14:41:51

li93500: 能不能留个联系方式啊。我生日那天，我想请你来我家当厨师。你的厨艺能的好棒！我很欣赏！！！

呃~~其实我不喜欢做饭啊~~

馋嘴娃 · 发表于 2010-7-29 15:22:55

看来你也是高手啊！！

~Leo~ · 发表于 2010-7-29 15:30:41

我什么时候来过这里？

386968798 · 发表于 2010-7-29 15:41:31

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灵灵 · 发表于 2010-7-29 17:00:25

娃娃你竟然还会做菜哦哈哈真是全才啦哈哈。美女私房菜。。=好想吃呀

游民 · 发表于 2010-7-29 17:50:01

看起来好像很好吃呢流口水了

馋嘴娃 · 发表于 2010-7-31 13:17:01

看得我好饿！！

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（食神驾到）雪娃娃的私房菜 之一