香辣藕片

我爱蛟飞

【香辣藕片】


1.藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右。
2.捞起，稍凉后切薄片。
3.加入1小勺香醋。
4.加入2小勺酱油，拌匀。
5.加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油，拌匀。
6.撒入切碎的蒜末。
7.最后撒入1小勺白糖，拌匀即可。