小小炸肉

想念美好 · 发表于 2011-10-21 07:08:28

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本帖最后由想念美好于 2011-10-21 04:39 编辑

天气渐冷，可以适当贴点秋膘啦！小朋友特爱吃这个哦。

看起来不错吧！来杯小酒~~对饮起来~~随便吃~~~~

将肉洗干净，切成小肉块，待水干后，用盐、糖、花椒粉、老抽抓均匀入味，放入冰箱冷藏3个小时，取出撒上生粉，拌均匀后用牙签串好，锅中倒油，7成熟后逐个放入炸酥，捞出沥干油，撒入决然粉、辣椒粉就可以吃啦。撒上点咖哩粉也是不错哦，做出来有点像牛肉干的感觉。

再发一张

迷魂汤 · 发表于 2011-10-21 07:57:04

好像烧烤哦

2450064225 · 发表于 2011-10-21 08:19:06

不错不错，顶顶

海霞 · 发表于 2011-10-21 20:56:58

不错不错

孔府酒家 · 发表于 2011-10-23 23:39:09

不错帮顶。。。。。。。。。。。。

Eudora · 发表于 2011-10-24 10:59:09

哎只能看不能吃啊.....

lingdoudou · 发表于 2011-10-24 12:46:16

多谢提供，我要学习一下，收录

爱我中华 · 发表于 2011-10-24 17:59:36

决然粉是什么东东

PARIS808 · 发表于 2011-10-25 20:21:23

谢谢分享

tianlantian · 发表于 2011-11-24 16:22:48

不错不错

ＭissＲight · 发表于 2011-11-28 07:22:40

...............

Aleafn · 发表于 2011-11-28 09:02:40

爱我中华发表于 2011-10-24 17:59
决然粉是什么东东

好像没有什么决然粉，该不会打错了吧？楼主？

宛儿 · 发表于 2011-11-28 09:25:12

不错，我喜欢，有机会也要试着做一下！

阿布大人 · 发表于 2011-11-28 09:48:24

爱我中华发表于 2011-10-24 17:59
决然粉是什么东东

肯定是说孜然粉嘞

蓝鸟 · 发表于 2011-11-28 10:19:54

这是不是牛肉啊？猪肉可不可以这样做？

小 小 炸 肉