梅菜扣肉其实不难做

暖暖猪宝宝 · 发表于 2013-6-22 08:16:31

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本帖最后由暖暖猪宝宝于 2013-6-22 09:16 编辑

做法如下：
1.猪肉刮净煮至八成熟，抹酱油；
2.将五花肉皮朝下炸至深红色，切成大长片；
3.取碗，倒油和冰糖碎涂抹；
4.肉片码碗内；
5.梅干菜泡软洗净，放生抽腐乳汁炒匀；
6.肉上放梅干菜蒸30分钟；
7.肉碗沥出汤汁，再将碗扣在盘中；
8.将汤汁烧浓稠，淋在肉上即可。

蓝鸟 · 发表于 2013-6-22 08:34:39

不错，谢谢分享

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-6-22 08:42:40

感谢分享

sgzxf · 发表于 2013-6-22 09:00:12

颜色很漂亮

小蕾零食 · 发表于 2013-6-22 09:02:35

谢谢分享，

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-6-22 09:34:32

感谢分享

夏_莹 · 发表于 2013-6-22 09:35:04

不是一般的难！

PRIMAVERA · 发表于 2013-6-22 11:40:50

谢谢分享

我是大脸 · 发表于 2013-6-22 12:54:13

LZ上实图!!

海里逃生 · 发表于 2013-6-22 13:35:00

那你改天就自己做一个来给大家看看哦

ī�� · 发表于 2013-6-22 13:56:35

看似很不错，就是俺怕了肉肉

玉壶来 · 发表于 2013-6-22 14:12:31

看的还不错

yizzila · 发表于 2013-6-22 14:54:22

胡链壹 · 发表于 2013-6-22 15:52:16

看了就有食欲啊

快乐小雨 · 发表于 2013-6-22 16:13:33

谢谢分享，