西米椰奶露

梅花鹿 · 发表于 2013-5-1 14:48:31

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刚吃完，这热天吃真舒服。

做了好多，就给自己留了这一小碗，剩下的都送朋友了。

夏_莹 · 发表于 2013-5-1 15:44:40

热吗？我这还凉快的。

雅意 · 发表于 2013-5-1 16:30:07

太冷了吃这个

出租车 · 发表于 2013-5-1 16:48:49

西米露是如何做的教一下

异乡闲人 · 发表于 2013-5-1 16:49:55

雅意发表于 2013-5-1 17:30
太冷了吃这个

我这里现在很热呀，今天出门我都穿夏天的衣服了

雅意 · 发表于 2013-5-1 17:00:43

异乡闲人发表于 2013-5-1 17:49
我这里现在很热呀，今天出门我都穿夏天的衣服了

我这里都还要棉衣呢，，

海里逃生 · 发表于 2013-5-1 17:06:08

做的很好赞一个

meli · 发表于 2013-5-1 17:06:59

感谢分享^_^

异乡闲人 · 发表于 2013-5-1 17:17:21

雅意发表于 2013-5-1 18:00
我这里都还要棉衣呢，，

啊，，，，你哪里比我这里冷多了。

雅意 · 发表于 2013-5-1 17:27:24

异乡闲人发表于 2013-5-1 18:17
啊，，，，你哪里比我这里冷多了。

是啊都快受不了了

水晶泪 · 发表于 2013-5-1 18:09:10

感谢分享

luckyb · 发表于 2013-5-1 18:16:31

好好吃的样子~~~ 流口水了

guanxixi · 发表于 2013-5-2 08:52:35

那里学的呢好像很好吃的感觉

梅花鹿 · 发表于 2013-5-2 12:13:32

:D  泰国朋友给我做过好多次，就跟她学了做法。

下次再做的时候，拍步骤图放上来。

很好做的，简单说一下步骤：

备料：西米一杯，椰奶一罐（不是喝的椰奶，是做甜品或者做菜用的椰奶），
         白糖，一小罐甜玉米粒。

做法：
1，锅内加冷水煮开，然后加入西米，糖（根据自己喜好的甜度加糖，我一般加50ml左右）

2，盖上锅盖煮约20分钟，直到西米由白色变成透明的。

3，另外准备一个大容器，倒入冷水，把煮好的西米倒进冷水待用。

4，另起一口锅，倒进椰奶一罐，加入糖（不确定甜度的话，一边加一边尝一下）然后把

   椰奶煮开。

5，等待椰奶煮开的时间里，把泡煮好的西米水控掉。

6，西米加入煮好的椰奶中

7，再加入甜玉米粒，搅拌均匀放入冰箱内冷藏2小时即可吃。

不喜欢玉米粒的，可以把玉米粒换成芒果块，或者其它的水果块。

wsncy · 发表于 2013-5-2 13:11:19

感谢分享

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