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楼主: 佳怡心苑

[美食杂谈] 1秒 蛋黄蛋白分离 大家都要学啊

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发表于 2013-3-27 13:21:40 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-3-27 13:28:20 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-27 10:50
蛋打到盘里,用瓶嘴对着蛋黄,捏下瓶子,会把蛋黄单个吸进去,然后瓶嘴对着干净的盘子挤一下,蛋黄就出来 ...

原来是这样啊,谢谢你的提醒,晚上回家试试看:handshake
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发表于 2013-3-27 13:33:17 来自手机 | 显示全部楼层
大都是用蛋壳来发的

来自: Android客户端
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发表于 2013-3-27 13:42:10 | 显示全部楼层

感谢分享
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发表于 2013-3-27 13:44:20 | 显示全部楼层
:D分蛋黄 用调羹更方便
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发表于 2013-3-27 13:45:32 | 显示全部楼层
看起来不错啊 可操作性还是挺强的
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发表于 2013-3-27 15:27:34 | 显示全部楼层
:lol:lol:lol:lol:lol
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发表于 2013-3-27 17:11:59 | 显示全部楼层
谢谢分享,还是喜欢自己那种最简单的,
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发表于 2013-3-27 17:25:38 | 显示全部楼层
学到了:lol
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发表于 2013-3-27 19:04:28 | 显示全部楼层
这个可以试试。。。
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发表于 2013-3-27 19:20:31 | 显示全部楼层
这办法不错,但是瓶口一定要大。
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发表于 2013-3-27 21:45:00 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-27 10:52
我也是,我就用蛋壳来分,有时失手掉进去了会用这种方法

我也是这样子做的,就放在蛋壳里倒过去倒过来基本就分的差不多了,偶尔会有点点不小心掉下去,不过图上的那个方法也可一试,不过动作得快啊,不然~
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发表于 2013-3-27 21:54:39 | 显示全部楼层
厉害学到了
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发表于 2013-3-27 21:57:52 | 显示全部楼层
腊梅 发表于 2013-3-27 20:45
我也是这样子做的,就放在蛋壳里倒过去倒过来基本就分的差不多了,偶尔会有点点不小心掉下去,不过图上的 ...

这个方法挺好玩的,就是有时手头没喝光的空瓶子~
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发表于 2013-3-27 22:13:39 | 显示全部楼层
:lol这招上次在老外电视也看过
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