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[我游我拍] 鸡尾酒

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发表于 2011-9-23 13:04:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.jpeg 摇啊摇,就像赌场里摇骰子的,参加酒店的鸡尾酒培训课,这课程只要提前预约,谁都可以学上一手

2.jpeg 吧台里发出琳琅满目的光

3.jpeg 调酒的原材料

4.jpeg 哪瓶都不便宜

5.jpeg 给我们准备的下酒菜

6.jpeg 桌子上摆着我们的资料,今天我们要学习三种鸡尾酒的调制

7.jpeg 先来一杯开胃酒

8.jpeg

9.jpeg 这是量酒器,上面倒满是30ml,下面15ml,经常要把上下排列组合

10.jpeg 比如45ml,就上下都不闲着

11.jpeg 调酒师先做示范,他要做一款B 冰茶

12.jpeg 他把所有的酒都倒入一个上粗下窄的玻璃杯中,然后倒入冰块,再倒扣一个金属杯,让上下咬合

13.jpeg 随后就是摇啊摇

14.jpeg 并且要始终面带微笑

15.jpeg

16.jpeg 倒出来后,拔下金属杯,就是一杯新鲜出炉的B冰茶

17.jpeg 老师教了三种鸡尾酒的做法后,就开始实地操作

18.jpeg 摇酒杯也是体力活啊,不一会儿就有点儿累,赶紧上下酒菜

19.jpeg 这是我做的 peach and lychee cosmopolitan

20.jpeg 这是俺的朋友在忙碌

21.jpeg 马上就要大功告成了

22.jpeg 这么多酒,这是个睡着了再也醒不来的夜晚,也真希望如此啊

23.jpeg 除了美酒之外,这家希尔顿的美食也很赞,大厨擅长把海鲜和法餐融合在一起

24.jpeg 海鲜小拼盘

25.jpeg 蔬菜沙拉

26.jpeg 香槟冰淇淋

27.jpeg 牛排

28.jpeg 芒果冰

有空也学学吧,很不错的






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寒雪傲梅 + 5 感谢分享^_^
清晨 + 5 华人街有你更精彩:)
灵灵 + 5 太给力了~~

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发表于 2011-9-23 14:43:06 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-23 16:31:10 | 显示全部楼层
求全过程  哈哈   
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发表于 2011-9-23 17:47:20 | 显示全部楼层
是哪里啊 这个很好玩 。好诱惑呀
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发表于 2011-9-23 21:49:17 | 显示全部楼层
好漂亮,看了就想吃了。:lol
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发表于 2011-9-24 05:41:35 | 显示全部楼层
哇,真好玩,哪里的
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发表于 2011-9-24 11:54:53 | 显示全部楼层
哇  那个调酒师好厉害啊.....
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发表于 2011-9-24 11:59:08 | 显示全部楼层
调的是什么酒?  mijito?
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 楼主| 发表于 2011-9-30 12:22:41 | 显示全部楼层
柳毅 发表于 2011-9-23 16:31
求全过程  哈哈

就是这些了,你想知道什么?
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 楼主| 发表于 2011-9-30 12:23:13 | 显示全部楼层
灵灵 发表于 2011-9-23 17:47
是哪里啊 这个很好玩 。好诱惑呀

挺远的,奥克兰
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 楼主| 发表于 2011-9-30 12:23:45 | 显示全部楼层
清晨 发表于 2011-9-23 21:49
好漂亮,看了就想吃了。

喝下也不错,品尝下
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 楼主| 发表于 2011-9-30 12:25:01 | 显示全部楼层
小野马 发表于 2011-9-24 05:41
哇,真好玩,哪里的

是挺好玩的
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 楼主| 发表于 2011-9-30 12:25:43 | 显示全部楼层
澹大爷 发表于 2011-9-24 11:59
调的是什么酒?  mijito?

类似!   

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发表于 2011-9-30 12:33:43 | 显示全部楼层
插曲 发表于 2011-9-30 12:23
挺远的,奥克兰

哦 那是蛮远的 就看看照片吧

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发表于 2011-9-30 22:23:39 | 显示全部楼层
美酒加美食
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