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[甜点面点] 我的蛋糕这么了

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发表于 2013-4-15 17:29:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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DSC04162.JPG DSC04168.JPG DSC04169.JPG DSC04171.JPG DSC04170.JPG 为什么我做的蛋糕还是这样,大家都叫我放弃不要做了,说电饭锅不可能做的起来的,是真的吗
我做蛋糕的材料
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发表于 2013-4-15 17:38:53 来自手机 | 显示全部楼层
我刚刚也做了,第一次用电饭锅做。就是不够蓬松。
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发表于 2013-4-15 17:41:54 | 显示全部楼层
快乐小纯猪 发表于 2013-4-15 17:38
我刚刚也做了,第一次用电饭锅做。就是不够蓬松。

我做的很好呀,就是有一点缩
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发表于 2013-4-15 17:51:53 | 显示全部楼层
跟我做的一样 不过我没焦:P
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发表于 2013-4-15 17:54:40 | 显示全部楼层
你的面糊都是一粒粒的,没搅拌好
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 楼主| 发表于 2013-4-15 18:03:14 | 显示全部楼层
材料发错了,
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发表于 2013-4-15 19:15:34 | 显示全部楼层
你第一张图片上奇异果家的,不是你自己的吧。你的使什么牌子的电饭锅啊,蛋糕底部焦成这样了。一般大家蛋糕做得不好基本就是不够蓬松,做好蛋糕腰部会有点回缩,你这种情况很少。还有面粉倒下去要用筛子过筛的,你的蛋糕面糊搅拌不好,还有一粒粒的。
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发表于 2013-4-15 19:27:03 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-4-15 19:15
你第一张图片上奇异果家的,不是你自己的吧。你的使什么牌子的电饭锅啊,蛋糕底部焦成这样了。一般大家蛋糕 ...

有你这个师傅指点一二,她下一次就成功了。:handshake
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发表于 2013-4-15 19:55:33 | 显示全部楼层
继续加油~
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发表于 2013-4-15 20:16:43 | 显示全部楼层
电饭锅怎么会焦啊
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发表于 2013-4-15 20:33:43 | 显示全部楼层
上网多看些做蛋糕的视频、还有做法比较好
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发表于 2013-4-15 20:39:40 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-4-15 19:15
你第一张图片上奇异果家的,不是你自己的吧。你的使什么牌子的电饭锅啊,蛋糕底部焦成这样了。一般大家蛋糕 ...

一看就眼熟都没经过允许
我要收费的盗用图片版权;P
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发表于 2013-4-15 20:40:35 | 显示全部楼层
你怎么做的啊一看就不对
那个面粉有没有过筛啊面糊怎么一粒一粒的
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发表于 2013-4-15 20:45:24 | 显示全部楼层
加油加油~~一定会成功的哈
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发表于 2013-4-15 21:15:31 | 显示全部楼层
在努力努力
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