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[福建台湾杂谈] 真实的长乐

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发表于 2013-4-5 23:59:35 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 思傀 于 2013-4-10 11:23 编辑

长乐人给人“有钱”的印象,大概如下缘故:1,个别地方,比如金峰,确实有钱,家产在100万的是贫穷,1000万的过得去,1个亿的还行,10个亿的还不错,10亿以上的算真有钱。2,长乐有个令外地人震惊的风俗:喝酒必须分钱。比如过寿,办个百八十桌,来吃酒的大伙不需包礼,主人反倒给每个人都包红包,少则数百,多则二三千,一场酒席下来,数百万至少。而可怕的是在长乐,这属于普遍现象。3,结婚嫁妆需重礼,上长乐乡镇现在的嫁妆行情保底是30万左右,我所知道最多的一份嫁妆是6000万。在长乐找个有钱老婆,一夜致福。4,长乐豪车数量在全国县级市排名前三,在市区,保证一出家门就能看到奔驰宝马保时捷。5,长乐房价排名全国县级市第三,基本跟福建省会福州持平。5,长乐的酒店消费之高,生意之好,让人无语。6,长乐人花钱跟流水实在是没啥两样。
长乐人有钱,所以也猛。其实长乐人就是因为猛,所以才有钱。
长乐人口100万左右,60万在长乐,40万在海外。其中绝大多数在美国,据说长乐市委书记访美时,在纽约收到的欢迎不亚国家元首。福州一带华侨最多的是福清跟长乐,福清人喜欢去日本,因为本轻,回收快。长乐人喜欢去美国,九死一生,本重,发大财。早年的长乐经济,就是由九死一生的华侨们带动的。向你们致敬!
现在世界经济没落,长乐人转向企业界,长乐人做生意除了聪明,就是敢赌,大把撒钱,大把融资。一个叔叔回来说有投资项目,预计融资2亿,结果出去的时候一共带了20个亿。有钱同赚,亏了就算了。这就是长乐人。
长乐人的骨子里就是一种匪气。铁肩担道义,忠勇走天下。做人做事做生意都这样,打仗也不含糊。据史料记载,甲午战争后,长乐沿海的几个乡镇几乎家家戴孝。内仗期间,我们家干脆直接就打没了一半的人。
长乐人桀骜不训的自负创造了一个个神话,但也有副作用,就是排外。长乐人最喜欢的一句话就是“世界怕美国,美国怕长乐”。在多数长乐人心中,世界只有长乐。长乐人骨子里瞧不起任何人。就连周边经济发达的福州,福清都不能幸免。福州人被称为福州仔,福清人被叫作福清抠。而最惨的莆田人,则被长乐人公开歧视。河南行前,我最大的愿望就是能带走三十个长乐子弟兵,千里迢迢,开拓万里波涛,布吾威于四方!

1、长乐这座城市越来越成熟了,越来越靓了。我是土生土长的长乐人,我看见,长乐的今天已成长为令世人瞩目的城市。
2、我喜欢长乐理由很简单:因为我是长乐人,我为他而自豪! 爱我中华,爱我长乐!
3、在长乐钱少也能活得很滋润,满街有便宜又好吃的美食:肉烧、蛎饼、锅边糊、扁肉、捞化……
4、长乐的国际机场,使我们离世界很近,长乐是中国屈指可数的空海“两港”城市。
5、长乐人不像北京人那样居高临下,也不像上海人那样“排外”,长乐人极具亲和力和包容力,能接纳任何地方的人。
6、长乐人实在,不象北方人一样能吹。谈吐中总是透着真诚,做人踏踏实实。长乐人很团结,虽然嘴上说自家不好,但内心却不允许别人这样说。如果有人攻击就一条心对外。
7、长乐人有一个很神圣也很机灵的外号——长乐鬼。
8、实践一再证明,长乐人天生就是商人,经商企业遍布全国,中餐馆遍布全球。长乐商人既有北方商人的豪放大气、不拘小节的气度,又有南方商人精明干练、精打细算的本领。
9、自古长乐出美女,在福州各大高校的校花名单里,长乐女孩总是名列前矛!几个福清的同学都很羡慕我们长乐人!
10、长乐是明代著名航海家郑和七下西洋的启锚地,也是中国著名侨乡和台胞祖籍地,海外侨胞、港澳同胞近30万人,在台人员及后裔10万人。
11、长乐历史悠久,名胜古迹甚多,有闽中名刹龙泉寺、灵感天王寺、雄伟壮观的圣寿宝塔、抗元名将杨梦斗纪念祠、仙岐的显应宫、江田三忠祠、明初建造的梅花城、航海家郑和七下西洋遗迹,以及清代三江口水师旗营等等。
12、长乐国家森林公园董奉山原名福山,据记载,福州就是因福山而名。一千八百年来脍炙人口的杏林佳话,源于此。
13、长乐有名的街也很多:步行街、奎桥美食街、南山夜市……
14、长乐的博物馆和公园数量位于全国县级市首位。
15、喜欢长乐的生活节奏是缓慢而休闲,象夕阳下古朴的女子,淡看时光,象夏日午后的一杯清茶,品味悠闲。所以,长乐是一个适合生活的城市。
16、我喜欢长乐,因为吃起来方便。这里云集各具风味的饮食。然而最负盛名的还是长乐人“吃早”,早上醒来你不用担心吃什么好,花上几元钱,就能吃饱吃好。
17、长乐靠海,海产丰富,这里的海产新鲜、而且物美价廉,当上海北京还吃着78一斤的虾蛄时候,我们可以在市场上以10元一斤买到。
18、我喜欢长乐,因为逛起来自在。长乐是个小城市,没有大都市的繁华。市区小而袖珍,购物点集中,逛街不需花很多时间。长乐有全球最大连锁超市—沃尔玛。
19、长乐人才辈出,著名文学家——冰心,天文学家——高鲁,电影导演——陈凯歌……。
20、长乐夜生活丰富,KTV、网吧、桑拿遍布城区。也有五星级酒店——豪生长山湖大酒店。
21、长乐餐饮业不缺洋快餐,在长乐能品尝到麦当劳、肯德基……。
22、长乐历来有出国打工或留学的传统,因此,全世界任何一个国家的货币都能在长乐见到。
23、长乐的气候养人,暧昧的四季从来不会影响人的胃口,高档酒楼门口的公车私车一直都是满的。
24、长乐老年人越活越年轻,每天早晚都会去塔山公园、南山公园等地方唱歌、跳舞。
25、可能有人会说长乐人爱偷渡,但这也说明了长乐人敢打拼啊,我们到国外去为我们赚取外汇,要不我们国家哪有那么多的外汇储备呢?
26、人家都说世界怕美国,美国怕长乐,归根到底就是世界怕长乐!看来长乐,确实给我们国家争了不少面子。

1.肉燕
肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,食时颇有燕窝风味,非常爽口,故被誉为肉燕皮。



2.鱼丸
福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。


3.扁肉、拌面
一提起沙县小吃总是离不开“扁肉拌面”,扁肉和拌面就像是鸳鸯配一样,被人称做是"情侣套餐",有拌面则必须要扁肉搭配,扁肉肉嫩皮薄如沙
   
5.锅边
这是福建最有名的小吃,可谓是代表美食,就只有福州才有哦,也叫锅边糊,算是一种面皮,可以加香菇、虾米、白菜等一起煮真是美味至极啊。很多在外的游子都非常想念家乡的锅边,回来后都特地跑去吃一碗。有的人自己也会做,在家就可以吃到。


6.砺饼
福州传统风小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃锅边糊,一干一稀,风味佳美。

7.春卷
俗称春饼,皮薄似蝉翼。食时,选摊开薄饼,自取包馅,馅可选豆芽、竹笋、肉丝等炒熟备卷。也可把春卷放入油锅中炸一样美味。

8.光饼
有甜的和咸的两种,上面没有芝麻的是甜的,有芝麻的是咸的。历史上是为了纪念大将军戚继光而发明并流传的,有的人还把咸的光饼从中间切开把韭菜、鸡蛋等放在里面制成中国式的汉堡也很美味。

9.虾苏,福州话叫哈噜。
可夹在馒头里吃,那可是一绝哦。

10.三角糕,福建叫芋果.福州话叫"握威"


11.粉干

12.年糕(过年的时候几乎家家都有的)


13.米荠,一般是农历七月中旬过节是吃的。也就是鬼节的时候.馅是黑豆,包好后放到原先装有生米的锣子里滚几滚,就好拉!  


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发表于 2013-4-6 01:15:14 | 看全部
牛叉 有霸氣 兄弟現在混怎麼樣 不錯吧
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发表于 2013-4-6 14:10:26 来自手机 | 看全部
谢谢分享
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发表于 2013-5-23 18:23:50 | 看全部
年事年事
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发表于 2013-11-17 23:52:14 | 看全部
我爱长乐
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发表于 2013-11-25 21:23:36 | 看全部
我就想吃我们家乡的金峰小吃
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发表于 2013-11-25 21:24:35 | 看全部
我也爱家乡的杨梅
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发表于 2013-11-26 00:19:22 | 看全部
我一半長樂,一半福清
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游客  发表于 2013-11-26 18:33:58
美好时代发布于昨天 20:23
我就想吃我们家乡的金峰小吃

我也一样 你哪儿的朋友

来自: 华人街iPhone版
游客  发表于 2014-2-21 01:49:38
我是潭头的
发表于 2014-4-3 09:00:29 | 看全部

谢谢分享
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