酒吧？跑堂？求科普

木槿。 · 发表于 2013-4-1 23:11:16

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之前做了半年多店员，感觉语言也很局限。没多大进步（自己没努力也有关系）
现在想换个行业看看。酒吧？跑堂？
每天工作内容大概都是些什么？
真不太了解

还请前辈们告知一二
又或许，胜任过这些工作的过来人分享些心得和经验

在找工作和对方的通话过程，应该询问些什么必要的问题，以便参考

先谢啦，求分享

aibin1381 · 发表于 2013-4-1 23:22:37

，，其实最重要是语言啦，和客人会交流，酒吧熟悉各自酒，跑堂知道各种菜，，对客人有礼貌，让客人吃的开心，，这样就很很厉害了

zhouhaiping · 发表于 2013-4-2 06:52:17

语言也要懂点，至少叫什么菜名啦

PRATO小刘 · 发表于 2013-4-2 16:06:17

酒吧应该学的更快些

倾城恋 · 发表于 2013-4-2 17:19:59

还是做酒吧好学点跑堂的菜谱太难记了我说呢还是做店员最舒服了因为这些工我都做过

木槿。 · 发表于 2013-4-2 17:40:25

倾城恋发表于 2013-4-2 18:19
还是做酒吧好学点跑堂的菜谱太难记了我说呢还是做店员最舒服了因为这些工我都做过 ...

嗯，店员是比较轻松。只是语言说来说去就那几句。那你现在是做店员？

木槿。 · 发表于 2013-4-2 17:41:59

aibin1381 发表于 2013-4-2 00:22
，，其实最重要是语言啦，和客人会交流，酒吧熟悉各自酒，跑堂知道各种菜，，对客人有礼貌，让客人吃的开心 ...

哈哈，谁说不是呢。这些都会就太给力了

倾城恋 · 发表于 2013-4-2 18:54:03

木槿。发表于 2013-4-2 18:40
嗯，店员是比较轻松。只是语言说来说去就那几句。那你现在是做店员？

其实只要你肯学，在那里做，做什么都是一样滴

小嗨嗨 · 发表于 2013-4-2 21:20:55

j酒吧学的更快一些
会和老外接触多一些

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