酸甜可口的-----糖醋鱼片

海外的心 · 发表于 2011-8-22 08:57:46

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食材：
鱼肉
淀粉
鸡蛋
盐
食用油
番茄酱
醋
白糖

1、鱼身片出两片鱼肉，一分为三

2、鱼肉取出鱼肚处鱼骨

3、鱼骨切条，鱼肉切片

4、把处理好的鱼肉鱼骨放在一个大碗里，下适量的盐

5、打入一个鸡蛋和放适量的淀粉拌匀

6、充分拌匀后放置十分钟

7、炒锅下多点的油，待油热时，把鱼骨放油锅里炸至金黄后捞出，再把鱼肉放进去炸

8、全部炸好后，锅里的油再次烧热

9、等油温升高。所有鱼块再复炸一次

10、捞出控油

11、锅里留底油，下适量的番茄酱

12、滴少许醋

13、加入一点白糖

14、翻炒均匀

15、再倒入炸好的鱼片翻炒，使每片鱼肉外面都能粘上糖醋汁
后关火装盘上桌就可以了

Eudora · 发表于 2011-8-22 09:43:40

好帖支持下....

文雅思考 · 发表于 2011-8-22 09:46:39

谢谢分享

时来运转888 · 发表于 2011-8-22 10:24:59

谢谢分享

雅意 · 发表于 2011-8-22 11:24:09

谢谢分享

johny · 发表于 2011-8-22 16:59:03

Xxfx:'(:lol

2450064225 · 发表于 2011-8-22 22:18:10

叶敲秋意 · 发表于 2011-8-23 11:05:18

看着口水都流了

lafi · 发表于 2011-8-23 11:14:02

好久没吃了想吃

taiyang · 发表于 2011-8-23 11:14:32

谢谢分享

lingdoudou · 发表于 2011-8-23 12:52:43

收录了，好看好吃，我的学习

雅意 · 发表于 2011-8-23 13:32:44

谢谢分享

yiyi · 发表于 2011-8-24 10:53:45

谢谢分享

杭冰 · 发表于 2011-9-1 13:46:05

回家一定要试试，很开胃哦

蓝鸟 · 发表于 2011-9-1 13:52:11

谢谢分享