鸡腿炖土豆

海外的心 · 发表于 2011-8-20 09:49:00

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食材：
鸡腿 3个
土豆 2个
白糖
食盐
葱
姜
蒜
青椒 1个
酱油
胡椒粉

1、用水泡鸡腿，泡除血水，大约15分钟到20分钟

2、葱姜蒜切片切段

3、泡出血水的鸡腿切成块

4、土豆去皮切块

5、油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白

6、加入胡椒粉葱姜蒜白糖（白糖少放点）酱油翻炒

7、加入土豆块翻炒几下

8、加入水低于菜的高度，不要加多，大火炖开后转中火继续炖，加入盐

9、青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养哦

10、菜汤有些干了放入青椒翻炒至菜汤干至吱吱响

11、关火翻炒装盘就可以上桌咯

yiyi · 发表于 2011-8-20 10:42:48

谢谢分享。如果有鸡翅做会怎样。。

wangling7562724 · 发表于 2011-8-20 12:25:24

嘻嘻，不错！

Eudora · 发表于 2011-8-22 09:29:26

做过了很不错谢谢分享....

海外的心 · 发表于 2011-8-22 09:41:05

yiyi 发表于 2011-8-20 10:42
谢谢分享。如果有鸡翅做会怎样。。

用鸡翅做也可以啊，就是把鸡腿换成鸡翅咯，步骤也是一样的啊

海外的心 · 发表于 2011-8-22 09:41:30

wangling7562724 发表于 2011-8-20 12:25
嘻嘻，不错！

谢谢支持

海外的心 · 发表于 2011-8-22 09:42:03

Eudora 发表于 2011-8-22 09:29
做过了很不错谢谢分享....

味道还不错哦，谢谢支持

forverer04 · 发表于 2011-8-23 01:28:21

不错耶改天去做做看

lafi · 发表于 2011-8-23 12:02:09

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