蛋黄精

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蛋黄精饲料养鸡 产出“柴鸡蛋”？

核心提示：蛋黄精饲料养鸡 产出“柴鸡蛋”？两会话题食品安全：全国人大代表朱张金透露，养殖业内有个“公开的秘密”——把蛋黄精拌在鸡饲料里，能让产出的蛋蛋黄多，看起来像柴鸡蛋。
蛋黄精饲料养鸡产出“柴鸡蛋”？　　全国人大代表朱张金透露，养殖业内有个“公开的秘密”——把蛋黄精拌在鸡饲料里，能让产出的蛋蛋黄多，看起来像柴鸡蛋。目前公众对蛋黄精所知甚少：蛋黄精对人体危害有多大？使用范围有多广？如何鉴别“蛋黄精蛋”？……希望不要像三聚氰胺一样，等出了大事，监管部门才现身。
　　朱张金代表(右)演示“墨水花生”，宗庆后代表(左)拿起已经显出黑色的水杯细看。
　　老百姓认为，柴鸡蛋好，蛋黄多。其实，通过把蛋黄精拌在饲料里给鸡吃，能让鸡生出的蛋蛋黄多，看起来像柴鸡蛋；普通花生8元一斤，染过色的黑花生卖20多元一斤，花生通过“化妆”身价翻番。
　　——朱张金代表
　　黑色的花生、雪白的开心果、红红绿绿的瓜条……这两天，浙江省海宁市华丰村党委书记朱张金代表的房间变成了“食品安全演示小课堂”。
　　来源襄阳网
　　朱张金建议，应加大对知识普及教育，增强农产品质量安全意识，提高公众的质量安全鉴别能力。
　　常见食品染色更高价
　　朱张金从浙江带来60多种老百姓经常吃的食品。每样都用小塑料袋包好，贴上标签。只见他拿出两个杯子，分别放进10粒普通花生和10粒黑色花生，再倒入半杯清水。放黑花生的水里，一缕缕深紫的颜色不断从花生中漂开来，不到3分钟，整杯水变成黑色。
　　“普通花生8元一斤，染过色的黑花生卖20多元一斤。染色成本约一斤3元。这样，花生通过‘化妆’身价翻番。”朱张金说。“老百姓什么好看买什么。比如深色的开心果和雪白油亮的放一起，后者卖得更快。建议大家还是买本色原味的食品。”
　　应加大打击非法添加
　　“现在有些‘化妆术’很高明。老百姓认为，柴鸡蛋好，蛋黄多。其实，通过把蛋黄精拌在饲料里给鸡吃，能让鸡生出的蛋蛋黄多，看起来像柴鸡蛋。”朱张金说。1吨饲料只需兑40元蛋黄精，增加的利润就相当可观。
　　朱张金建议，质监、工商部门应加大对各种非法添加的打击力度，建立健全长效问责机制。在生产、加工、销售各环节全过程中监督，断绝唯利是图者的侥幸心理。
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奇异果

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