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luntan
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[寻医问药] 急急 急 十万火急 、、、、、、

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游客  发表于 2009-5-13 20:51:35 |阅读模式

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请教高手 porc caramel 这道菜的sauce 怎么做的 有知道的请千万要告知啊 要不然小弟就会被老板炒鱿鱼了啊 在法国混饭吃不容易啊 更何况还有一家子要养啊 小弟在此先谢谢大家了 、、、、24小时在线等候 、、、、
发表于 2009-5-13 22:14:40 | 显示全部楼层
兄台 不要慌很简单 是外卖店吗  先放3汤勺汤 放2条跟番茄酱 2汤勺少一点的糖 半勺的白醋 让他烧 看有点稠了 再放少许中国醋烧一烧 再到入炸好的排骨就ok了
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发表于 2009-5-13 22:55:23 | 显示全部楼层
多谢兄台指点... 饭碗保住了...多谢多谢 ....
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发表于 2009-5-14 23:33:48 | 显示全部楼层
哈哈,好可爱哦
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发表于 2009-5-16 02:19:17 | 显示全部楼层
你要做好的  是15碗糖 2瓶中国醋 1瓶英国酱油 2瓶OK奖 1瓶虾稿浆 少许盐 味精 2勺高汤
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发表于 2009-5-21 23:52:13 | 显示全部楼层
少做一点 比例多少阿
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发表于 2009-10-1 20:27:32 | 显示全部楼层
味道是重甜偏酸少咸
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