拔丝麻花

雅意 · 发表于 2013-3-11 18:24:26

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让老公帮我做糖霜，他把它做成了拔丝麻花还放了芝麻，现在我不知道怎么样把它们分开了，不过非常香，味道也因为这样而不同了

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漫步的天空 · 发表于 2013-3-11 18:33:15

做的真好，看着就流口水;P;P

雅意 · 发表于 2013-3-11 18:35:52

漫步的天空发表于 2013-3-11 17:33
做的真好，看着就流口水

这样比原来放糖霜更好吃

parisfile · 发表于 2013-3-11 18:37:07

这个第二天就不好吃了，太粘了，我上次裹糖霜失败就是变成这样子的。

parisfile · 发表于 2013-3-11 18:38:34

这批麻花要赶快吃掉，久了就不脆了。

雅意 · 发表于 2013-3-11 18:38:55

parisfile 发表于 2013-3-11 17:37
这个第二天就不好吃了，太粘了，我上次裹糖霜失败就是变成这样子的。

这个跟你那个不一样，，你的是糖不够，，我的是熬成糖浆，跟那个苹果裹起来一样的，，很硬的

parisfile · 发表于 2013-3-11 18:41:18

雅意发表于 2013-3-11 17:38
这个跟你那个不一样，，你的是糖不够，，我的是熬成糖浆，跟那个苹果裹起来一样的，，很硬的
...

这样啊，看你这批都粘在一起了，还以为跟我那个差不多呢;P

parisfile · 发表于 2013-3-11 18:42:31

雅意发表于 2013-3-11 17:38
这个跟你那个不一样，，你的是糖不够，，我的是熬成糖浆，跟那个苹果裹起来一样的，，很硬的
...

我上次裹糖霜失败后，我就怕了，做麻花干脆就不裹糖了。

雅意 · 发表于 2013-3-11 18:43:24

parisfile 发表于 2013-3-11 17:41
这样啊，看你这批都粘在一起了，还以为跟我那个差不多呢

我老公做餐馆的拔丝习惯了，把糖熬成黄色透明的，，那个街友要做的水果就是要裹上这个，，特别特别好，，

异乡闲人 · 发表于 2013-3-11 18:44:07

哪你就给这个麻花起一个名字吧！就叫雅意牵手麻花;P

parisfile · 发表于 2013-3-11 18:44:31

雅意发表于 2013-3-11 17:43
我老公做餐馆的拔丝习惯了，把糖熬成黄色透明的，，那个街友要做的水果就是要裹上这个，，特别特别好，， ...

喜欢就好。

雅意 · 发表于 2013-3-11 18:49:25

异乡闲人发表于 2013-3-11 17:44
哪你就给这个麻花起一个名字吧！就叫雅意牵手麻花

挺好的名字，，味道也很特别

雅意 · 发表于 2013-3-11 18:50:33

parisfile 发表于 2013-3-11 17:42
我上次裹糖霜失败后，我就怕了，做麻花干脆就不裹糖了。

这也是个意外收获拉，，很好吃，，我特别喜欢吃拔丝，，裹了糖浆的苹果

异乡闲人 · 发表于 2013-3-11 18:50:34

雅意发表于 2013-3-11 17:49
挺好的名字，，味道也很特别

喜欢就好，记得你要申请专利呦:lol

parisfile · 发表于 2013-3-11 18:51:50

雅意发表于 2013-3-11 17:50
这也是个意外收获拉，，很好吃，，我特别喜欢吃拔丝，，裹了糖浆的苹果
...

自己喜欢就好，我不大喜欢遮住口味。

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[甜点面点] 拔丝麻花