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苹果是大家最熟悉也是最常见的水果之一，酸甜可口，营养丰富。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。被科学家称为“全方位的健康水果”。排名在十种对健康最有利的水果中第一位。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，也非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
:P转个适合大人小孩老人——春季的健康食谱
原料：苹果一只，水，冰糖适量。
做法：
1苹果洗净后去核，连皮切片；
2将苹果片放入锅里，加入清水煮开；
3转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可；
 食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。具有生津止渴润肺除烦健脾益胃养心益气润肠止泻解暑醒酒等功效。
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雷达卡
发表于 2013-3-6 08:54:54
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