2步做出超好吃的葱爆牛肉

阿田 · 发表于 2013-2-23 09:02:30

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原料：牛肉500g，大葱一根。蒜少许。

1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

野菊百合 · 发表于 2013-2-23 09:11:36

好想吃哦，，，，

米仓 · 发表于 2013-2-23 09:31:07

不会做牛肉, 每次都很老

阿田 · 发表于 2013-2-23 09:36:48

米仓发表于 2013-2-23 09:31
不会做牛肉, 每次都很老

我开始也是很怕做牛肉总做不好

baby妈 · 发表于 2013-2-23 09:48:11

米仓发表于 2013-2-23 09:31
不会做牛肉, 每次都很老

我也是上次放洋葱进去炒还放了点蛋清以为会更嫩谁知道好难吃啊

安康 · 发表于 2013-2-23 10:08:32

很嫩好吃西

空灵飘渺 · 发表于 2013-2-23 13:59:17

这我也会.....................

星星之光 · 发表于 2013-2-23 14:21:37

不错不错

指尖跳动的旋律 · 发表于 2013-2-23 15:36:19

不错感谢分享

241105448 · 发表于 2013-2-23 17:17:17

看上去很有食欲

leazhan2009 · 发表于 2013-2-23 18:46:06

不错不错

parisfile · 发表于 2013-2-23 19:47:12

不错哦，下次我也试试这个做法。

baise123456 · 发表于 2013-2-23 20:32:25

牛肉放了淀粉以后放进锅里炒不动，都粘在一起

红尘多可爱 · 发表于 2013-2-23 20:34:21

谢谢分享

meli · 发表于 2013-2-23 21:01:07

谢谢分享^^